日式早午餐 ‧ 日式燒肉丼 ‧ 手工甜品 ‧ 下午茶 Show
各式餐點堅持每日親自到市場挑選當日食材大膽創新，以饒富創意且多層次的混搭風格，挑戰大家對日式料理味蕾的體驗。 最新消息🎉🎉🎉11/17
🎉🎉🎉 88爸氣食足
寫在造訪Hello 無菜單日式創意料理之前經過了一段時間以來的三級警戒，終於等到了可以重新出門回到餐廳用餐的日子，已經蒐集了好一陣子的口袋名單也要逐步一一的造訪起來，那就由Hello 無菜單日式創意料理這家在朋友之間廣受好評的餐館打先鋒，雖然位於北高雄的巷弄內，卻也已經經營了接近三年時間，經歷過了兩波的疫情考驗仍舊一生懸命為大家提供著美味的餐點，附近的鄰居與公司行號也常常會來到這邊聚餐，不過還是呼籲大家在餐點還沒端上來準備享用之前，口罩還是要戴好戴滿，保護他人更保護自己。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？ ＜店家資訊請參閱文末＞ Hello 無菜單日式創意料理環境室內用餐環境簡單中帶些溫馨感，疫情平息之前可以選擇戶外用餐區享受陽光，另外為了保持社交距離，部分的座位就沒有開放，保護你我的用餐安全。 Hello 無菜單日式創意料理菜單Hello 無菜單日式創意料理提供298元及358元兩種價位的定食料理，偶而運氣好還會遇到隱藏版的388元海陸雙併，超適合每次看菜單就會選擇性障礙的你，如果有甚麼特殊的飲食禁忌也可以告知老闆進行調整，素食朋友也可以安心來用餐。 品嚐在Hello 無菜單日式創意料理海陸雙併 (388元)這天與友人久別多日的聚餐正好與上了有隱藏版的選項，當然毫不囉嗦給他點下去，這天提供的是壽喜燒雪花牛拚天婦羅炸蝦，而且除了主餐之外旁邊的配菜也一次通通端上桌，讓你想先吃哪個都隨心所欲。 開胃沙拉有著許多種五彩繽紛的葉菜或是根莖蔬菜做搭配，淋上的清爽滋味的水果優格醬，除了班班不愛的小番茄之外，通通都一掃而空，最喜歡富含豐富膳食纖維的龍鬚菜，清脆口感很讓人喜愛。 小菜則提供了牛旁絲及涼拌的皇帝菜，很適合直接拿來配飯。 揚物這天吃到的是有著愛心造型的炸魚豆腐，在口中QQ的沾上番茄醬，大人小孩都會被征服。 帶有蛋鬆、蝦卵的招牌飯除了外型看起來很棒之外，吃起來也毫不無聊，而且如果是男生食量比較大的話還可以續碗唷！ 主餐肉的雪花牛肉帶有厚度，中間的那條筋也因為長時間的燉煮而軟Q軟Q，撒上了芝麻之後更添加色與香，醬汁也帶來鹹甜鹹甜的滋味，可以多扒好幾口飯了~ 炸蝦的麵衣則以麵糊的方式來呈現，淋上了甜甜的蜂蜜芥末醬，三隻速速就完食，很想問老闆還能加點嘛！？ 照燒雞定食 (358元)同行的有人因為本身對海鮮過敏而選擇了358元的套餐，上桌時答案揭曉是經典的日式照燒雞。 就算是沙拉醬汁也與班班的不同，走的是更加清爽的和風醋醬，對映著炎熱的高雄還是完美的開局。 下飯的小菜也跟班班的不同，是常見的甜甜黑豆與帶著香辣感的辣味螺肉。 兩個定食都有的湯品，今天供應的是以多種菇類、蔬菜、雞骨熬製成的清湯，也是可以一直續加的唷，滑嫩而沒有空氣在裏頭的茶碗蒸，熱熱吃最好吃~ 照燒醬焦香帶著甜甜的口感，搭上誰能不愛的厚實雞腿，肉質Ｑ嫩彈牙之外更是香到沒朋友，讓班班都忍不住跟朋友換了一塊來吃吃看，只能說這個很厲害啊！！ 隨餐附贈的飲品也都不一樣，這次喝到的是冰冰涼涼葡萄汁，朋友的則是酸酸甜甜的金桔檸檬，因應疫情就沒有使用內用杯而是以外帶杯來盛裝。 造訪Hello 無菜單日式創意料理後記重新能夠回到餐廳內用的感覺真的是外帶外送所難以取代的，從用餐的環境到服務人員的專業招呼，總是讓人來到這邊享受到的不只是餐點本身，而這回與朋友選了造訪Hello 無菜單日式創意料理作為小別之後的第一次聚會，兩個人都吃得很滿意之外，朋友還帶了他們自家製作的桑葚原汁回家，作為一個熱愛美食的創作者，感受的到店家對於料理本身的用心，也許下次來用餐，又有更多的驚奇發現，大家要來用餐記得一定要先訂位唷！ 【Hello 無菜單日式創意料理】 店家FB地址：高雄市鼓山區瑞豐街99號。 ●照片版權是班班所有,如想下載請載明出處並向班班告知● 歡迎關注班班美食生活圈粉絲專頁，以及IG欣賞更多班班的創作與美食分享 Hello 無菜單日式創意料理, 創意料理, 好吃, 日式燒肉, 日本料理, 早午餐, 無菜單丼飯, 無菜單定食, 無菜單日式創意料理, 班班吃高雄, 高雄好吃, 高雄小吃, 高雄必吃, 高雄早午餐, 高雄美食, 高雄美食地圖, 鼓山美食 Share You might also like |
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