喜餅挑選對於準新人來說,是婚禮籌備中值得期待的一環,但是喜餅要送西式喜餅還是中式漢餅? 多久前要下訂喜餅? 喜餅怎麼發、發給誰? 這些問題卻也常常讓新人傷腦筋。這篇超完整喜餅訂購攻略,讓不知道怎麼開始挑選喜餅的你,跟著小編一起找出最適合你們的婚禮喜餅吧~ source:
秉醇烘焙坊 喜餅選擇種類眾多,也因新人的需求主要分成下面三大類: 中式喜餅、中西合併、西式喜餅 基本上,選擇哪一種類型的喜餅大部分都是依照新人和父母溝通後的結果而定喔! 1.喜餅應該何時開始準備下訂? 2.確認喜餅形式以及長輩的需求? 3.粗估喜餅盒數(有無分長輩喜餅跟平輩喜餅?) 4.喜餅要發給那些人?回禮數量?訂結發餅時機? 5.預約喜歡店家試吃(喜餅下訂必問問題)
6.評比後決定店家並確認配送時機 source: iCookie私房手作 1.喜餅應該何時開始準備下訂?一般來說時間大概抓3~6個月,如果是想要訂手工喜餅或是熱門品牌又或著是知名的傳統大餅店家也都建議大家要提早詢問、訂購喔! 2.確認喜餅形式以及長輩的需求?֍ 喜餅分成【大聘禮】、【小聘禮】兩個大分類。 1.大聘禮:主以龍鳳喜餅為要;龍鳳都是帝王的代表圖騰,象徵吉祥貴氣,因而逐漸衍化被用在對男女雙方的祝福,作為宣告婚事的正式禮儀。 2.小聘禮:主要為一般禮餅類,可用西餅和漢餅來選用;在訂(結)婚的各種儀程中(例:文定採納的行聘),用以傳達喜訊,藉以點綴喜悅的氣氛。 ֍ 根據口味和風格可粗分為傳統中式、西式、日式以及手工喜餅。
֍ 詢問長輩意見 結婚是兩家人的事,喜餅又是攸關面子的重要問題,尤其長輩偏愛傳統中式喜餅或者包裝大氣的設計,而年輕人多喜好簡約又多樣化的西式喜餅,為了避免事後發生爭執、不愉快的事,建議事先詢問並採納長輩意見,不妨選擇兩種款式口味,以照顧不同族群需求,或者選擇中西合併的喜餅省去麻煩。 3.粗估喜餅盒數(有無分長輩喜餅跟平輩喜餅?)喜餅估算的部分應該讓很多新人都非常頭痛,建議可以先詢問長輩預計發餅的數量,新人這邊再自己計算好友喜餅的數量(宴客當天可以多抓十盒左右的喜餅來當預備餅) 初步估算時也可以製作名單,以便發餅時可以核對~一般來說粗估大概的數量後,在訂購喜餅時也能夠與店家洽談盒數的優惠喔!(不過,基本上店家還是都會以最後總喜餅訂購數量優惠為準) 4.喜餅要發給那些人?回禮數量?訂結發餅時機?֍ 喜餅要發給那些人? 基本上皆以女方發餅為主,男方這部分則以回禮給男方的餅以及贈與親戚或好友等。公司的部分,可以依人數發放公餅的數量。通常贈送的喜餅也有因親疏關係而有區分,有些人會分送給傳統大餅+西式喜餅給熟識的親戚或朋友,而鄰居的部分會收到的通常是傳統的大餅。 ֍ 回禮數量? 回禮給男方的部分其實主要就看雙方溝通的回禮數量為主,一般來說回6~12盒,數量大多在30盒以內。 ֍ 發餅時機? 需要注意的是發餅的時機跟喜餅貨運優惠次數。喜餅在習俗中女方家長用以報喜的方式,大部分人會在文定儀式之後發放喜餅。但由於現在新人工作繁忙,通常採訂結同天儀式,可以選擇什麼時候發餅呢? 以下提供大家參考~ •分兩次發餅:分訂婚和結婚兩次發喜餅 •分一次發餅:直接在訂婚宴或是結婚宴發放喜餅(大多是在訂婚宴) •親自發餅:有些長輩會見持要親自送喜餅代表十足誠意 •婚宴當天發送的方式:包禮後直接拿喜餅、發放喜餅卡提領 source: 伊莎貝爾囍餅 5.預約喜歡店家試吃(喜餅下訂必問問題)訂購喜餅有好多小技巧須注意,到店裡試吃的時候有那些必問問題呢? 參考以下兩篇下訂問題集,找到最適合你的喜餅! ▸ 超實用!你不可不知道的西式、手工喜餅下訂50問! ▸ 長輩最愛!中式喜餅下訂25問! 表單包含:外觀包裝、喜餅內容物、喜餅下訂優惠、喜餅寄送 四大部分喔! 6.評比後決定店家並確認配送時機確定喜餅店家後,最重要的就是溝通喜餅配送的時間,通常喜餅店家可以依照喜餅訂購數量、金額限制,新人可詢問是否有免費配送及全省門市取貨服務,也必須再三跟店家確認送餅到貨時間和日期,確保時間上能準時送達;收貨時也記得當場點貨,以免盒數短少或者內容物錯誤。 source: 皇樓喜餅 ★訂購喜餅小提醒★ ֍ 價格/折扣/贈品 ֍ 付款/下訂 ֍ 品質/保存期限 source: 陳允宝泉 推薦閱讀 試吃喜餅抽現金!2021喜餅嚐鮮大會~10間超人氣喜餅品牌一次預約試吃 華麗浮誇系喜餅! 伊莎貝爾Sweet Love旋轉音樂盒 喜餅試吃開箱 皇樓 圓滿喜餅禮盒試吃~跨藝術與漢餅激盪而生的文創禮盒 追蹤 非常婚禮veryWed 喜餅可以先發嗎?一、 婚禮前一、兩週是最忙碌的時候,若還要針對不能到場的親友分頭先送餅,可能會讓自己忙的焦頭爛額。 有的親友是臨時因故不能到場。 因此若是統一婚禮前先送,還是有少部分婚禮前一、兩天才告知會缺席或是當天到場卻沒領喜餅的人需要事後補發。
喜餅怎麼發公司?掀起許多網友討論。 「我拿了你的餅會不好意思沒包紅包,公餅就好」、「一般同事發公餅就好,用意是跟大家分享喜悅,紅包什麼的不用刻意提,同事沒送也無妨。 主管或有比較有私交的才另外送上整個餅」、「老闆+主管一人一盒,其他公餅分著吃」。
喜餅一定要送嗎?喜餅,又稱囍餅,是傳統婚禮中男家在「納徵」時送給女家作聘禮的餅,現代也衍伸為告知親友分享喜事之意。 所以不只婚宴宴客時分送給賓客,文定訂婚儀式也需要準備喜餅的喔。
何時發喜帖?宴客前1個月:寄送喜帖。 寄出後3、4天跟賓客們確認有無收到喜帖,以免寄丟。 雖然現代人對「喜帖」的重視程度不如以往,但大家還是能從「喜帖」感受到新人的風格、跟對婚禮的重視;尤其是收到特別有創意的喜帖時,大家也會有驚喜的感覺!
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