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烹饪 冰箱 厨艺 食品保鲜 冰箱存储 冰箱里的熟食能冷藏放多久?留守留学生一枚。喜欢晚上做完饭以后第二天早上or中午吃,不喜欢大早上起来做饭(有种自己给自己做饭的难过感)。之前有看到 传闻说熟食放冰箱容易碘盐变质,… 关注者 9 被浏览 38,527 5 个回答
靠谱的酱油哥 一个轻巧灵活的资深吃货(๑´ `๑) 熟肉类储存别超过4天,剩饭类别吃3天,果蔬类最多一周。 冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。 注意:熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。 发布于 2020-09-27 13:36
愚公 产品规划工程师 熟食不建议长时间放冰箱里,一般放冷藏一两天就差不多了,主要冰箱里多是还有其他东西,混杂在一起可能会加速细菌滋生,放冷冻能够久些 发布于 2020-08-14 22:30 熟食放冷藏可以放多久?很多人把熟食直接放入冷藏室,有时放好几天才吃。 熟食做好后,温度降到常温细菌就很容易滋生,存放超过三天以上的熟食,细菌数量更加惊人,如果再继续食用,很容易发生食物性中毒。 冰箱中储存熟食最好不要超过三天。 拿出来吃的时候要检查是否有异味。
熟食要放冰箱吗?如果在室温下存放食品,微生物可以迅速繁殖,导致食物腐败。 因此,熟食在室温下不得存放2小时以上,所有熟食应及时冷却并冷藏,冷藏温度最好在5摄氏度以下。
剩饭剩菜可以放几天?剩菜剩饭可以在冰箱里保存三到四天。 一定要在这段时间吃掉它们。 在这之后,食物中毒的风险会增加。 如果您认为您不能在四天内吃掉剩菜剩饭,应立即冷冻。
剩饭菜可以吃吗?虽然剩饭菜可以吃,但在吃之前一定要进行“完全加热”。 也就是说,应该将剩饭菜加热至100℃,而且至少要保持沸腾5分钟以上。 吃多少,热多少,请勿“反复加热”: 为了降低微生物的侵袭风险、避免发生食物中毒事件,对于剩饭和剩菜,都不建议反复多次加热;能吃多少,每次就热多少,剩下的食物继续储存于冰箱,并抓紧吃完。
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