 每次都想說跟朋友家人一起來去燒烤吃到飽，如果有火烤兩吃更好 而這來到的這間位於蘆洲 千兵衛日式燒肉/鍋物，就是這樣滿足呀 這就是我要的火烤兩吃到飽~~嘩!!哈哈哈!!
而千兵衛最早開始於羅東之後陸續推進到宜蘭花蓮等地 一直是相當受到推崇的的燒肉鍋物吃到飽店家 所採用的日式燒烤和火鍋吃到飽以及啤酒暢飲的用餐方式 適合家庭親子朋友聚餐，所以蘆洲店開業到現在都相當受到大家的喜好與首選 ※禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ※
千兵衛日式燒肉/鍋物蘆洲店位於新北市蘆洲區長榮路66號這裡 這一帶可謂是聚集不少的餐飲店家，而千兵衛打出的120分鐘吃到飽更是格外的吸晴 價位上商業午餐498、嚴選598、極致798起加上一成的服務費 整體風格上走的是日式的簡約設計，從店面的門面招牌看來都各有特色 而千兵衛的木門一旁還有螢幕在介紹相關的特色料理與用餐方式
推開木門之後，整體內部空間也是格局相當寬敞的 採用木質的桌椅空間安排，讓人坐起來也不會太過於擁擠 無論是格間的八六人或相隔的四人桌次都也足夠放上所點的菜色
空間相當大大約估計全場座位可以容納到110人 不過空間雖然大但是在用餐時刻來等候的人潮也不少 所以如果要來用餐建議可以先訂位也會比較理想 而另外在二樓的部份也有提供包廂較為隱敝的和室空間 二樓包廂則是10人以上！並於假日採預約開放，要先預約唷 跟家人朋友一同聚餐，在日式小空間裡去點上燒烤和火鍋 聊天打屁吃到滿足的不要不要的也是很不錯的
而既然是吃到飽的店家，當然也不會小氣更是大方的 給了水果甜點以及蔬菜熟食等提供給大家除了燒烤火鍋另外的選擇搭配 有時還有提供季節性的水果，讓大家一飽口福 火鍋料蔬菜搭配等也是一個都不能少，除了透過平板點單外 也能依店家提供的各式火鍋料和蔬菜來搭配 這次來看到的像是火鍋料的常客蛋餃、鑫鑫腸、金針菇、玉米等都有 另外的熟食和沾醬區則是另外隔間在一區 主要區隔出來水果甜點一區、熟食沾醬一區 以及飲料冰淇淋等各一區規劃，不會讓你取飲料沾醬時都擠在一起 熟食有包子跟有白飯加上咖哩豬肉紅燒牛腩，大食客來吃都吃的飽足 加上另外也有雞塊、雞米花、薯條等，小朋友也都很喜歡 其他像是裙帶梗絲、涼拌海蜇皮、麻油腰子等熟食料理 絕對讓人除了燒烤跟火鍋之外又多不同口味上的選擇，不錯不錯
醬料區的搭配也很多樣，不過推薦跟特色的會是 祕傳燒肉醬和味增醬還有胡麻醬 也有教你如何來搭配肉品菜色組合的，因為他們的肉品選項上 醃漬的部份較少，都以原味為主，所以有時可以搭配沾醬 或是推薦以鹽巴帶出肉的滋味也是不錯的 其他辣椒、胡椒、醋等等的，都是提供給客人依喜好來添加 另外一定要有的冰淇淋!!! 這邊則是提供了高級的哈根達斯冰淇淋和卡比索冰淇淋 上勺時覺得好挖，軟硬度適中一下就挖上來了 這有什麼好說的馬上來就挖上好吃的冰淇淋先享受一下了
而飲料區則是蠻多樣的呢，除了可樂芬達的汽泡飲機外 還有咖啡跟跟茶飲，茶飲放在醬料區旁邊唷
其他有蜂蜜檸檬、英式奶茶、香蕉牛奶、綠茶等 覺得最有趣也推薦你一定要來喝看看的是香蕉牛奶 因為很少在吃到飽的店裡看到這一個飲料，而且會覺得應該很稀不好喝 不過還是很好奇嚐試之後，覺得好喝口感也很香甜有趣的口味說 基本的點餐時間是100分，用餐時間是120分鐘 超過時間的話，也是要酌收費用的要注意唷 打卡就送有送 頂級安格斯黑牛、西班牙伊比利豬、北海道大扇貝 每個人打一次就有送，怎麼還不快揪朋友一起來打卡 (店內活動依現場實際告知為主) 而菜單可以來看到餐點售價 目前是商業午餐498、嚴選598、極致798再加上一成的服務費 難得久久來一次的話，當然就是點上極致798任選給他吃的過癮喝的暢快 ※禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ※ 平板點餐跟結帳，這個是覺得超聰明和好去記憶的 以前吃的店家大多是紙本書寫然後再上桌，有時都忘了點了什麼 或著服務人員拿了平板手機幫你點了之再出單 這邊大方直接給你一台自已來使用，進行點單確認 可以一目了然的看到菜色樣貌以及過往點餐記錄 有時還拿起來上網看影片也很實用~~喂~~是點餐用的好嘛 千兵衛的點餐系統上頭可以看到相當多樣的菜色跟種類 包含有牛肉、豬/羊肉、雞/鴨、海鮮、蔬菜、火鍋、點心等品項 上頭的菜色一次可以點到一份或二份 最多一次可點八道菜，待後續出餐之後，就可以接著再點單 實用性上很方便，你可以確認餐點有沒有出來，你有點過什麼 到了最後的時間也會提醒你時間，最後就不能再進行點餐唷 結帳時也記得要把平板帶著去買單唷!!切記切記 啦啦~~上桌了，一下子點滿八道菜色再加上火鍋 人手很快，一下子咻咻咻就出菜了 如果有其他要服務的也能透過平板上面的呼叫服務請現場人員過來 【藥膳鍋】 搭配日式燒烤來組合的火鍋湯頭，以昆布、麻辣、藥膳三種為主 我們這次則是點了較為溫和的藥膳鍋底，內裡的湯頭濃郁加上菇類 接著再搭配由火鍋料中取出的蔬菜和火鍋料一同來煮 整體上燒烤店的火鍋印象中都普普，不過這次喝到的藥膳鍋 口感跟整體來說都是很不錯的 牛五花、美國牛小排、骰子牛、阪腱牛肉 鹽燒牛舌、嫩肩牛肉、沙朗牛排、牛肋條 一次點單就上了八道肉品，果然還是吃肉最爽快 不過最近戰鬥力低下，希望還是能一直吃一直吃呀 阪腱牛肉，一路看下來覺得他們的肉品選用的都還蠻OK的 上桌看來都很不錯，肉質跟色澤來烤起來就是享受 而牛肋條，灑上芝麻提味，都原味的不加上醃漬 直接來上烤網烤出來的香氣跟肉汁，一口一口咬下的肉感很有勁 一片片適合入口的大小，加上牛舌本身好吃的嚼勁 不得的不說的鹽燒牛舌，我能再打十片 骰子牛，一直都是吃燒烤要吃的肉品之一 切的大小適中的骰子牛，一塊塊大口大啖緊實的肉裡肉汁 刷的一聲，火花四射 油漬豐腴的牛五花就是烤網歡騰的時刻 好呷的牛五花，讓人吃的滿口都是油脂呢 換網的速度也很勤勞，大致上問一下會派人依序循環各桌 在陸續更換網子，讓你在烤肉時也不會一直烤的網子都黑黑沾網了 這一大塊的沙朗牛排，上網來烤之後再用隨附的剪刀 來切開才能讓一整塊的沙朗牛排烤的熟，除非你想吃四五分熟咩 烤到七八分熟，才是好好來品嚐的熟度跟這一塊的厚度啦 適才有看到的祕傳燒肉沾醬，就一定要來試看看搭配肉品上如何 嗯~果然不錯吃整體的醬香鹹度對個人來說適中 安格斯黑牛、西班牙伊比利豬、北海道大扇貝 打卡就有送的三種肉品海鮮，那有什麼問題趕快昭告天下 我在吃千兵衛燒肉鍋物吃到飽，就是要讓大家羨慕的不要不要的啦!! 伊比利豬現下最熱門最火紅的豬肉，這裡也吃的到就是讚的啦 不用多說的安格斯黑牛，紋理分明色澤紅嫩放下去烤網 火熖都為之躍動了起來的絕讚肉類呀
而這個很入味很入味的北海道大扇貝，用的是味增醬來調味 怎麼這麼好吃，醬料的鹹香去搭配扇貝的鮮味口感，這是一定要推的 青蔥脆皮肥腸、德國香腸、孜然羊五花 雞心、七里香、天使紅蝦、草蝦、墨魚香腸 再接再勵的下一輪來上的是不同的雞鴨豬肉和海鮮的組合 真的恨不得全部吃上一輪，不過應該肚皮就撐破了 所以來上青蔥脆皮肥腸、德國香腸、七里香、墨魚香腸、雞心幾個特色的 脆皮肥腸口感很好，讓愛吃肥腸的朋友直說好吃加上青蔥更是香 而德國香腸，個人很愛他的口感跟紮實度沒話說 七里香俗稱的雞屁股也是沒話說，有處理的很好讓人還想再吃 墨魚香腸，更是推薦必點的，一般的燒烤店家都少看到的食材這裡居然有 當然就要嚐試看看跟不同香腸的口感，彈牙香脆的滋味很不一樣 雞心也很鮮嫩，每次買串燒時都要點的一串都要幾十塊了 這裡馬上來吃回本就很開心 天使紅蝦、草蝦 吼~居然有天使紅蝦，別的地方單點都要加價的 這裡直接就吃那有什麼問題必點，而草蝦也有當然就要點點點 讓口腔味蕾都要沉浸在大海裡啦 一直烤一直吃一直喝，要好好把握時間呀 孜然羊五花 孜然跟羊肉搭配的很恰到好處有香味有肉感 而來自嘉義東石每日新鮮直送的新鮮生蠔，你一定要點上一份 看他新鮮生蠔加上湯汁一點都不能浪費的回味
而除了平板上面會來告知最後加點時間以外 現場的服務人員，也會來提醒你並夾上牌子註明最後點單了 所以最後要加點的話就要把握時間，同時也不要浪費食材的來點單吧
吃完燒烤火鍋還有喝飽飽之後 最後來上一筒的哈根達斯冰淇淋，就是最滿足的時刻 ※ 店家現在有消費滿次數就送VIP卡 ※ 來店消費三次，送一點，集滿三點，即可兌換「VIP貴賓卡」 持卡消費當桌免收服務費，(VIP卡 分店也適用) 千兵衛蘆洲店整體價位跟食材CP值算的上是很實在了 加上燒烤火鍋還有啤酒暢飲，想說再來吃幾次都可以 所以有常來吃的話要把握時間，也記得來好好收集VIP卡一張來使用吧 ============================================================= |
千 兵衛 日 式 燒 肉 蘆 洲 店
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