甲状腺疾病患者应该怎样吃？发布时间：2022-11-15 08:21:09 已有 人浏览 目前，罹患甲状腺疾病的人越来越多，包括甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症及亚临床甲状腺疾病等。很多患者在就诊时会向医生咨询“大夫，我能不能吃加碘盐”“能不能吃海鲜”…… 那么，今天就和大家说说甲状腺疾病患者饮食的那些事儿！ 碘 甲状腺激素的产生需要通过饮食或补充剂摄取足够水平的循环碘化物。碘不足会使人体有发展或恶化甲状腺功能减退的风险，我国营养学会建议大于14岁的普通人群碘摄入量每天为120µg。碘摄入过多可能会因碘过量而导致甲状腺激素过多，引起甲状腺功能亢进。长期碘过量会诱发自身免疫性甲状腺炎，因此，建议每天摄入的碘含量不要超过500ug。碘的常见饮食来源包括加碘盐、海鲜、谷物等。 十字花科蔬菜 十字花科蔬菜是饮食中最常见的致甲状腺肿食物。“十字花科”让您听起来可能会觉得比较陌生，但我告诉您，我们常吃的西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、萝卜、菜花和白菜等都是十字花科这个家族的，您就不会觉得陌生了。十字花科植物中有一类抗氧化物质——硫苷，在某些条件下，硫苷会水解生成异硫氰酸盐。异硫氰酸盐可竞争性抑制碘—钠转运体（NIS）的活性，进而抑制甲状腺碘吸收。经常摄入大量的十字花科蔬菜可能会降低甲状腺激素的产生，但最近的临床研究表明，甲状腺功能正常和甲状腺功能减退的患者没有必要完全停用这些食物。 豆制品 豆制品也是常见的致甲状腺肿食物之一，包括豆浆、豆腐、酱油等，都含有异黄酮。异黄酮可以抑制甲状腺过氧化物酶的作用，而甲状腺过氧化物酶是合成甲状腺激素的必需物，因此，饮食中摄入豆类可能会增加甲状腺功能减退的风险。成年患者适量摄入豆类，通常是安全的。如果甲状腺功能减退的患者正在接受甲状腺激素替代药物治疗，也无需完全不食用豆类。 微量元素 硒是一种微量营养素，对于甲状腺激素的代谢很重要。建议男性、非妊娠期女性、非哺乳期女性每日硒摄入量为55µg。海产品、动物内脏、瘦肉、奶制品、谷物、蛋等含硒较丰富。硒通常与慢性自身免疫性甲状腺炎有关。需要注意的是，补硒需要掌握好补硒的时机和剂量，避免摄入量过多，对人体造成伤害，甲状腺疾病患者可在医生指导下适量补硒。 文/内分泌科 妙佑医疗国际的内分泌科专家配备了治疗一系列内分泌失调和功能障碍的设备。许多患有罕见或复杂病症的患者纷纷来到妙佑医疗国际就诊。您可以自行来妙佑医疗国际就诊，也可以由您的初级保健医生转诊。 内分泌科专家与一支多学科专家团队合作，为您提供所需的护理。 妙佑医疗国际治疗以下疾病，并提供以下服务。并非每个院区均可提供所有服务，小儿内分泌科仅在明尼苏达州妙佑医疗国际院区提供。请在致电预约时确认。 在《美国新闻与世界报道》最佳医院排行榜上，妙佑医疗国际明尼苏达州罗切斯特院区在治疗糖尿病和内分泌学疾病方面排名第一。妙佑医疗国际的亚利桑那州凤凰城/斯科茨代尔院区和佛罗里达州杰克逊维尔院区均在《美国新闻与世界报道》的评选中位列糖尿病科和内分泌科最佳医院。根据《美国新闻与世界报道》2021-2022 年“最佳儿童医院”排名，妙佑医疗国际罗切斯特院区儿童中心无论是在明尼苏达州还是在爱荷华、明尼苏达、北达科他、南达科他和威斯康星五州区域内，均名列第一。
Nov. 02, 2019  妙佑医疗国际的内分泌、糖尿病、代谢和营养科是世界上最大的科室之一，在亚利桑那州院区、佛罗里达州院区、明尼苏达州院区及整个妙佑区域医疗系统 (MCHS) 的多个社区内设有机构。亚利桑那州、佛罗里达州和明尼苏达州妙佑医疗国际院区以及位于明尼苏达州和威斯康星州的 MCHS 机构包括 50 多位内分泌科医生，他们会对患者的内分泌和代谢紊乱进行评估和治疗。 妙佑医疗国际的顶级内分泌科医生团队可评估营养与人类疾病之间的关系，以改善和维持人体健康，同时还具备治疗一系列内分泌失调和功能障碍的能力。他们与妙佑的眼科、耳鼻喉科、放射肿瘤科、外科、产科、移植和其他专业领域的专家紧密合作，为患者的疾病提供了多学科方法，包括：
人体内分泌系统，包括胰腺、甲状腺、甲状旁腺、松果体、下丘脑、肾上腺和垂体腺，以及卵巢和睾丸。还涉及许多对激素有反应、可改变或代谢激素的其他器官。
在《美国新闻与世界报道》最佳医院排行榜上，妙佑医疗国际明尼苏达州罗切斯特院区在治疗糖尿病和内分泌学疾病方面排名第一。妙佑医疗国际的亚利桑那州凤凰城/斯科茨代尔院区和佛罗里达州杰克逊维尔院区均在《美国新闻与世界报道》的评选中位列糖尿病科和内分泌科最佳医院。根据《美国新闻与世界报道》2021-2022 年“最佳儿童医院”排名，妙佑医疗国际罗切斯特院区儿童中心无论是在明尼苏达州还是在爱荷华、明尼苏达、北达科他、南达科他和威斯康星五州区域内，均名列第一。 Nov. 02, 2019 如果您确诊患有糖尿病或其他内分泌疾病，您需要高水平的医疗治疗和管理，但您在本国或本地区可能无法获得同样水平的医疗服务。因此，世界各地的病人前来休斯顿卫理公会医院，向我们的专家团队寻求更高水平的医疗服务。我们被《美国新闻与世界报道》评为美国最佳医院之一，而且是美国最佳糖尿病和内分泌医疗服务医院之一。我们的内分泌科团队包括将近 50 位经过专门培训的内分泌科专科医生，他们致力于解决像您这样的病人的问题。 我们医院的与众不同之处在于，我们会根据每位病人的具体病情为其提供综合医疗服务，而不仅仅针对某一疾病或一系列症状。您和您的内分泌科医生将共同合作，根据您的具体病情、独特需求和目标制定个性化的治疗方案。我们的团队还会根据需要与休斯顿卫理公会医院德贝基心血管中心、休斯顿卫理公会医院 J.C. Walter Jr. 器官移植中心和休斯顿卫理公会医院体重管理中心的专家合作，以提供全面的医疗服务。 我们的内分泌服务如果您需要治疗或控制糖尿病，我们的内分泌专科医生是您的理想选择，他们为一型或二型糖尿病病人提供全面的临床治疗，必要时还会需要住院治疗。虽然糖尿病无法彻底治愈，但我们的团队可帮助您成功控制这种疾病，并降低出现严重并发症（包括心脏病发作或中风）的风险。 我们的内分泌科医生具有治疗各种甲状腺疾病的丰富经验，包括甲状腺功能亢进和甲状腺功能减退。我们还有专门的团队负责治疗甲状腺癌。 除了糖尿病和甲状腺疾病，我们的内分泌科医生还能诊断和治疗各种内分泌疾病，包括：
获取内分泌疾病相关帮助联系我们的全球医疗健康服务团队，预约我们的内分泌科医生。您还可以了解就诊须知 如果您想详细了解休斯顿卫理公会医院的内分泌医疗服务，请访问我们的“内分泌、糖尿病和新陈代谢”英文页面。 近年来，随着甲状腺疾病尤其是甲状腺结节、甲状腺肿瘤、甲状腺炎、甲亢、甲减以及妊娠伴随的甲状腺疾病检出率不断提高，人们对甲状腺疾病也日益关注。甲状腺疾病患病率高，病因复杂，甲状腺疾病的诊断及治疗需要整合多学科的力量，进一步规范化。据中华医学会内分泌学分会进行的社区居民甲状腺疾病流行病学调查结果估计，我国有超过2亿甲状腺疾病患者，整体规范治疗率不足8%。如甲状腺疾病中的甲状腺结节在临床上极为常见，在女性和男性可分别触及6%和2%的病变，人群中高分辨率超声对甲状腺结节检出率高达20%~76%,大部分结节为良性腺瘤样结节或囊肿，但有5%~10%的甲状腺结节为恶性肿瘤，少数甲状腺结节可以导致甲状腺功能亢进，或引起局部压迫症状及影响外观。随着体检项目甲状腺B超的常规化，以及颈部包块的易于识别率，近几年以甲状腺结节为主诉就诊的患者占甲状腺疾病的一半以上。就患者而言，一方面面临在内分泌科、甲状腺外科、头颈外科等选择上的困惑，另一方面由于存在多头诊治，不可避免存在缺乏一定程度的规范化和正规化，尤其在甲状腺结节良恶性鉴别、内科治疗或外科处理、手术适应症的选择、术后患者的随访、复杂的甲状腺结节的处理上需要相关科室共同协作、相互配合，努力提高诊断的正确率、治疗的规范化、尤其提高疑难结节、复杂结节的诊治水平。同一个甲状腺也可能存在多种治疗手段，如甲亢，可以行药物治疗，放射碘治疗以及手术治疗，如何为患者选择最合适的治疗方案，同样需要多学科分工合作。 安医大一附院内分泌科是安徽省重点学科，安徽省医学会内分泌学分会创立单位及主委单位，安徽省卫计委临床重点专科，我科拥有多名省内外知名专家教授。甲状腺疾病亚专科是内分泌科的传统优势学科，早在上世纪70年代科室在国内率先领导开展地方性甲状腺肿的流行病学调查，随后全民食盐加碘政策对甲状腺功能的影响等系列研究获省科技进步二等奖，近10年甲状腺疾病先后获3项国家自然科学资金面上项目的资助，发表了一系列SCI研究论文。内分泌学科甲状腺疾病的诊治水平一直在省内处于领导地位。甲状腺疾病的诊治离不开实验室检查，我科拥有内分泌专科实验室，安徽省重点实验室及内分泌分子生物学实验室，为甲状腺疾病的临床诊治及科研发展提供有力保障。在甲状腺疾病诊治方面，我科已形成独立的亚专科人员，不断建立和完善相关的人才梯队。甲状腺囊肿的局部无水酒精注射已开展多年，通过局部治疗解决问题，使患者免受手术创伤。难治性亚急性甲状腺炎的局部糖皮质激素注射治疗已申报院内新技术新项目，取得良好的治疗效果。 甲状腺疾病人群是一个庞大的人群，需要整合医院多学科资源，提高诊疗的精准性和效率。长期以来，我科与院内甲状腺外科，耳鼻咽喉头颈外科，核医学科，影像医学科，超声介入科、肿瘤科细胞室建立良好的合作关系。我院甲状腺血管外科在甲状腺疾病外科治疗上有相对独立的亚专科，在甲状腺肿瘤、甲状腺功能亢进症、甲状旁腺功能亢进症等治疗方面与我科一直保持良好合作关系；头颈外科在处理巨大甲状腺肿、复杂甲状腺癌、化脓性甲状腺炎等方面有独到之处，与我科一直合作良好；甲状腺功能亢进症131I治疗、甲状腺结节的功能检查、甲癌的清甲清灶治疗等方面我科与核医学科一直是分工协作的伙伴关系；甲状腺结节诊治最困难之处在于良恶性鉴别，B超室、影像医学科、肿瘤科细胞室在这方面多年来一直给予我们最大的支持与帮助，尤其超声介入科近年开展的定位下射频消融、无水酒精等治疗手段是针对囊性、良性病变行之有效的新技术。 总之，甲状腺大专科化是趋势，一个多学科团队，能把医生的智慧集中到一起，给病人一个更好的治疗，这才是真正的以病人为中心。形成多学科团队，不但有利于疾病的诊治，对于科研发展同样重要，科研成果转换为新的临床思路，最终造福广大病人。 |
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