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《滷菩提蔬食(大豐野菜館)》店家特色離勤美綠園道附近的蔬食餐館，這家超多蔬食朋友推薦，而且還有榮獲【豐蔬食FVT評鑑指南名單】 二星，所以吃素的朋友，一定要來這裡用餐~會讓你回味無窮！ 《滷菩提蔬食(大豐野菜館)》餐點介紹這次一共是四個人前往用餐，除了有點三份主餐，其餘都是可以共享餐點與飲品，可以同時享受美味，也可以跟親朋好友一起共享美食。  日式野菇丼飯 - NT.150有著日式的清爽感，炸豆包炸的金黃酥脆，淋上蕃加醬，甜甜滋味搭配不會太辣的泡菜，上頭還有添加日式海苔、新鮮又清脆蔬菜、口感超棒的菇類以及軟嫩的雞蛋，丼飯吃起來超級豐富且有層次，吃完超有飽足感。 日式鮮蔬炒烏龍 - NT.140這款與日式野菇丼飯配料與味道都滿相似的，烏龍麵口感蠻Q彈滑順，愛吃麵食的朋友，可以來品嘗充滿日式風味的烏龍麵。 麻婆豆腐拌飯 - NT.135麻婆豆腐拌飯，辣度其實是小辣，食材超級豐富且新鮮，味道鹹度是恰恰好，配一碗白飯，超級涮嘴，吃起來超過癮的。 招牌手工湯包 - NT.130這餐點是來店必點款，手工製作，每一顆都很飽滿，皺折相當精緻，裡面內餡由青江菜梗、薑、筍子組合而成，沾不沾醬都好吃，口感層次又豐富，因為是現點現做的餐點，所以如果不想等太久，記得先電話預定喔！ 回味蔬餃子 - NT.130這餐點也是來店必點，一吃就回不去的蒸餃，從外觀能看到非常薄透，能隱約看到餡料，裡面是包青江菜葉，味道整體來說超讚，而且蒸餃的皮蠻Q的，口感很棒，絕對是必點~ 正宗港式奶黃包 - NT.79外型白白胖胖的奶黃包，一撕開內餡是滿滿流沙奶黃，濃濃的奶香，吃起來完全不會甜膩，超級適合當作飯後甜點享用。 秘汁杏菇叉燒包 - NT.79第一看到素食有出叉燒包，當然也要點上一份，外層非常鬆軟搭配裡面叉燒醬內餡，吃起來鹹甜鹹甜，也很適合當作甜點來享用，蠻特別的。 獨門酸辣湯 - NT.50 & 味噌湯 - (主餐配贈)來這裡必點一碗獨門酸辣湯 ，酸辣湯口味蠻重的，料超級多，吃起來蠻開胃跟主餐搭配一起享用是絕配，另外主餐都會有附贈味噌湯，鹹度適中很適合搭配飯類、麵類一起享用。 酥炸可樂餅 - NT.70酥炸可樂餅，外皮酥香，搭配甜辣醬，一口咬下會有咖哩香氣在嘴裡，與以往在外吃得可樂餅不一樣~ 小菜(滷豆干) - NT.50 & 小菜(泡菜) - NT.50滷菩提還有幾種小菜可以作選擇，韓式泡菜其實辣度是微辣，蠻適合配飯，另外滷豆干真的滷得很透徹，口感也很讚，超級適合聊天當作飯前小菜。 吳記豆香冬瓜茶 - NT.60 & 吳記檸檬冬瓜茶 - NT.60滷菩提也有飲品可以作選擇，本次去只有冬瓜系列可以點，所以分別點了檸檬冬瓜以及豆香冬瓜，如果平常喜歡喝酸甜系列的飲品可以選擇檸檬冬瓜，如果不喜歡喝酸甜的飲品，超級推薦點豆香冬瓜，喝起來不會太甜，而且會有豆漿與冬瓜香氣，完全沒有違合感，超級好喝。 《滷菩提蔬食(大豐野菜館)》整體評分：8.25分《滷菩提蔬食(大豐野菜館)》評分：8.25分(滿分10分)，這家蔬食餐館超推薦來這裡用餐，除了餐點美味之外，服務員跟老闆娘人都蠻Nice且親切，這裡很多種餐點可以選擇，下次還想要來嘗試粥品、拉麵以及其他功夫菜，當然湯包以及蒸餃是還是會必點。 《滷菩提蔬食(大豐野菜館)》菜單《滷菩提蔬食(大豐野菜館)》店家資訊地址：403台中市西區向上北路184號 前陣子聽說滷菩提搬家改名重新營業了，今天歐巴專程回來吃吃回味一下！滷菩提蔬食是歐巴心目中數一數二的蔬食美食，雖然這幾年台中開了不少蔬食餐廳，但絲毫不減我對它的愛戴，改名後的大豐野菜館在向上市場靠近美村路，附近可是傳統美食的一級戰區，日式風搭配木質裝潢，不說還以為是日本料理店，大豐野菜館大致分為丼飯、炒飯與拉麵類，拉麵應當是大豐野菜館的招牌，雖然價位偏高但獨特口味不油膩的口感，真的很值得一試！
▼古色古香日式極簡風的門面，在傳統向上市場周遭顯得非常獨特。 ▼日式風搭配木質裝潢，不說還以為是日本料理店。 ▼餐具的擺放整齊井然有序，不過若能放入密閉的紫外線烘碗機更好。 ▼自行取用的麥茶與口味偏鹹的味增湯 ▼這碗起司牛奶拉麵是以前歐巴最喜歡吃的，無奈年紀的關係現在只能看看就好，雖然如此濃濃的牛奶味緊緊吸附在麵條，搭配半顆的滷蛋與豆包真是好吃!想著想著口水都快流下來了。 ▼等了許久，我的最愛日式野菇丼飯終於來了，這是歐巴最喜歡吃的餐點，甜甜鹹鹹的口感，加上酥脆的「豆包」與白飯上覆蓋上一層軟嫩的蛋，上方又放上了「花椰菜和海苔」！再淋上「獨門的醬料」！這美味還是依舊不變！ ▼現在好多餐廳都會希望顧客DIY將碗盤放回集中區，重點是這裡的回收區沒有其他店家的餐亂感，推推。 ▼今天因為時間的關係本來就吃飽了，所以就沒有再多點小菜，不過他們家的小菜印象中還蠻不錯的，都是功夫菜有機會再來試試。 ▼總結:改名後的大豐野菜館餐點還是依舊好吃，如果想吃點不一樣的素食，那大豐野菜館會是個不錯的選擇，重點是價格非常平價，有空你可以來試試歐…
店家名稱：大豐野菜館營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30 店家電話：04-23022308 店家地址：台中市西區向上北路184號 🍀🌸☀️🍀🌸☀️🍀🌸☀️🍀🌸☀️🍀🌸☀ 覓覓食務所～白玉雪蓮桃膠飲 隨手瓶(微糖) 每瓶60元-480ML 胖胖瓶(微糖) 每瓶 110元-1000ML 💓大台中地區滿500元即可外送！ 💓來店自取買10瓶再送1瓶！ 💓宅配優惠： 1、胖胖瓶20瓶免運費 2、隨手瓶40瓶免運費 【電話訂購】0932-624354 【門市自取】台中市西區自治街47號 【營業時間】週一到週五（09:00-18:00) 【保存期限】賞味期冷藏7天，冷凍30天 ✔嚴選食材無添加～職人精神的手做園地 |
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