作者mo2 () 看板Instant_Food 標題[問題] 韓國的泡麵一定要用煮的嗎 時間Thu Oct 22 01:13:01 2009 有看到農心還有其他韓國的泡麵.. 他們寫好像都要用煮的 可是我沒有機器可以煮 只能泡 請問一定要用煮的嗎 泡的話吃起來會怪怪的嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.208.33.143 → acergame5:我沒吃過煮的 我都給它泡個6 7分鐘左右 吃起來還可以啦 10/22 01:48 → fmbottle:泡要泡久一點 我覺得還是煮口感會比較Q比較好吃 10/22 04:38 → babymei:是的,我覺得只用泡的吃起來麵很硬,麵條不會入味喔 10/22 15:53 推 being9happy:麵體先泡一次→熱水倒掉→倒入粉包加熱水再泡一次→OK 10/22 17:07 → newmos:其實農心的辛拉麵跟辣白菜有出杯麵版,用泡的就可以了。 10/22 17:35 推 panism:泡的話真的要泡久一點因為他麵條很粗 我比較喜歡用煮的喇 10/23 01:07 推 noeaster:可以不用煮的.不過你的熱水要換個2次~3次 再下調味料拌開 10/23 02:55 → noeaster:這樣麵體泡在高溫的水中才軟的快 10/23 02:55 推 zx153w:吃過煮的 你就會覺得泡的很怪... 10/23 07:43 → whitejobaboo:沒錯 煮的好吃很多很多很多很多 10/24 10:31 → winnijo:韓國泡麵如果是袋裝的其實都是要煮的 只有杯裝才是泡的喔 10/24 16:16 → winnijo:兩種麵體是不一樣的 在韓國也不把袋裝的叫方便麵或泡麵.. 10/24 16:18 推 citcal:韓國袋裝的稱為拉麵... 10/24 23:20 → kanne:在台灣,最早都叫速食麵的,只是很多人用泡的,後來才有叫泡麵 10/25 11:36 → pupill:煮的好吃很多 10/26 16:07 推 lemonade:我們韓文老師(華僑)說,她來台灣後才知道有袋裝麵可以泡~ 09/19 03:23 → lemonade:因為她們在韓國都是用煮的~~(除了杯裝的以外) 09/19 03:24 噓 medama: 明明就可以2F 05/16 11:47 推 wild2012: 韓國泡麵 超難吃3F 05/16 11:47 → medama: 泡久一點就軟了4F 05/16 11:47 → beontop: 韓泡麵只有辛拉麵勉強能吃,其他沒有一款能吃,都是噴6F 05/16 11:48 → hunt5566: 泡一泡然後丟進鍋子煮阿8F 05/16 11:48 → mis1114: 泡久一點就好吧9F 05/16 11:48 → kino056: 用口水泡爛10F 05/16 11:48 推 hitsukix: 金螃蟹超好吃11F 05/16 11:48 → beontop: 我在美國吃遍了H-mart的韓國泡麵,每款都是雷12F 05/16 11:48 →
Atwo: 答案是 人家都說拉麵13F 05/16 11:49 推 B0Y0: 微波爐15F 05/16 11:50 → wurenben: 電鍋煮半小時17F 05/16 11:53 推 jokerpok: 買出前一丁 用熱水泡泡得開 吃起來還行 有嚼勁18F 05/16 11:54 推 flkjsi: 杯麵才能泡 袋裝一定要煮19F 05/16 11:54 推 okadalai: 炒碼麵跟炸醬麵都覺得很好吃20F 05/16 11:54 推 mytoychiu: 覺得韓國泡麵(包括辛拉麵)難吃+121F 05/16 11:56 推 iwei0930: 韓國泡麵?就算搶不到泡麵也不考慮22F 05/16 11:56 → Padfoneman: 泡一泡放大太陽下阿 現在那麼熱23F 05/16 11:57 推 verdandy: 因為只有杯裝的才是"泡",其他袋裝的要用煮的24F 05/16 12:00 推 Rosso: 你得先泡麵體本身 熱水倒掉再泡第二次26F 05/16 12:05 推 persis0912: 起司拉麵好吃 還有那種超辣的炒麵也可27F 05/16 12:07 → soria: 你為什麼要買垃圾回家28F 05/16 12:08 推 x80378: 不都是今日泡明日吃嗎?29F 05/16 12:08 → soria: 要煮的好嗎30F 05/16 12:08 推 EFERO: 完全不行 我之前試過一次 難吃的駛一樣33F 05/16 12:14 推 yafx4200p: 起司拉麵好吃+1 其他的都難吃包含辛拉麵34F 05/16 12:18 推 thbs8686: 韓國泡麵袋裝的都要用煮的 泡不開35F 05/16 12:27 → OPPAISuki: 可以啦! 97度以上的水 泡個4~5分鐘就軟了 不容易爛38F 05/16 12:43 推 swaggy: 你可以用微波爐39F 05/16 12:44 推 idlewolf: 他們的麵體分兩種 你可以買那種用泡的就快速軟的42F 05/16
13:14 -- 韓國炸醬麵泡麵可以用泡的嗎?﹝泡麵﹞喔~韓國炸醬麵,可以用泡的!!! (辣味版)
煮麵可以用泡的嗎?貼文一出,就有人秒跟原PO站同一派,「用煮的太燙了,泡的泡完剛好可以吃」、「我喜歡泡的口感跟味道,煮的跟泡的吃起來完全不一樣」、「既然是泡麵就是只能適合用熱水泡啊! 用煮的是拉麵不是泡麵」、「泡麵的精髓就在偷懶,還水煮。」
火雞麵可以用泡的嗎?能熟能吃。 但煮的更香。 泡的主要是辣味。
袋裝的泡麵怎麼泡?一名韓籍在台生活的Youtuber「洪不讓」就曾經拍片分享,自己在軍中吃袋裝泡麵的方法,只見他將袋裝泡麵拆卸之後,將醬料包全部倒入,並且倒入熱水後把開口捲起,並且用兩根筷子夾住封口,接著等待2分鐘,美味的泡麵就完成,吃完後即丟也不需要洗碗。
|