生物素可以长期吃吗

摄取营养的最佳方式是通过饮食。然而，即使是平衡的饮食也可能缺乏某些营养。每日补充维生素被认为是安全的，尽管没有临床数据检验每日长期服用的效果。如果你正在考虑服用生物素——一种通常用于脆弱的头发和干燥的皮肤的维生素——与你的医生讨论日常使用是很重要的。

生物素

生物素，也被称为维生素H，是B族维生素的一部分，B族维生素由八种能促进健康的维生素组成。生物素具有多种功能。它可以帮助你的神经系统正常运作，帮助你的身体代谢你所吃食物中的必需营养。生物素是市场上出售的用于头发、皮肤和指甲支撑的补充剂中的常见成分。

注意事项

重要的是要知道，维生素最好一起服用，而不是分开服用。特别是B族维生素，作为酶反应的辅助因子，需要彼此来完成某些功能。另外，长期单独服用任何一种维生素B可能会降低体内其他维生素B的水平。如果你正在考虑服用生物素，最好选择含有其他B族维生素的配方。

好处

生物素可能有助于改善头发、指甲和脚趾甲的脆裂，尽管还需要更多的临床数据。你可以从食物中获取生物素，如鸡蛋、奶酪、肝脏、花椰菜、鲑鱼和鳄梨。推荐的每日需求量是30微克。生物素缺乏是罕见的。所以你很有可能获得足够的生物素。

预防措施

生物素补充制剂使用10、50和100微克剂量。生物素被认为是无毒的。目前没有与这些剂量相关的不良健康影响。然而，这并不意味着它们不存在。告诉医生，如果你怀孕了或有任何现有疾病。只有在与医生讨论后才能服用生物素补充剂。

生物素，也称为维生素h，是我们人体重要的营养元素，如果人体缺乏生物素，会患上一系列的疾病，给患者的健康带来很大的影响。生活中不少食物都富含丰富的生物素，常见的包括豆类、蛋黄等等，人们可以从日常的饮食中或许足够的生物素，但是对于有些特殊人群来说，日常的摄入是远远不够的，他们需要额外补充生物素。

生物素是糖异生作用需要的元素，并且脂肪酸合成和生产也需要它。生物素帮助人体代谢功能，包括调节血糖水平和碳水化合物功能等。它在柠檬酸循环和帮助有氧呼吸方面也扮演一定角色。此外，在白氨酸这种氨基酸中也可以发现它。

正常的健康成年人很少出现生物素缺乏，但消费大量抗生物素蛋白的人或苯丙酮尿症等皮肤和头发疾病患者有时会经历这种情况。生物素缺乏症通常需要几年时间才会形成，因为它是自然形成并可以由人体肠道循环利用。

研究发现大约有50%的孕妇缺乏生物素。由于她们缺乏告知身体如何正确使用生物素的一种酶，并因此导致代谢功能降低。但大多数医生不建议用生物素保健品作为治疗措施，因为针对动物的实验发现它们容易引起胎儿发育异常和流产。在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中，通常都含有维生素H。孕妇可以多吃这些食物。

如果生物素缺乏，就会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等。维生素H具有防止白发和脱发，保持皮肤健康的作用。如果将生物素与维生素A、B2、B6、烟酸（维生素B3）一同使用，相辅相成，作用更佳。因此有时候需额外补充生物素。

大多数人即使在大剂量服用生物素时也不会引起实际的副作用。其常见副作用是囊肿性痤疮爆发。此外，孕妇也不宜服用生物素，因为有导致流产的风险。

生物素的最常见副作用是在下颚和下巴上爆发囊肿性痤疮。不过每个人经历的情况各有不同。危及生命的副作用很罕见，唯一有记录的案例是一位女性在服用生物素后出现嗜酸性粒细胞的胸膜心包积液，这是一种涉及肺和胸腔的危险疾病。她当时与维生素B5一起摄入大量生物素。不过在停止服用这两种维生素后恢复了健康。这种疾病是单独因为生物素或维生素B5引起，还是两者结合作用的结果至今都不是很清楚。

生物素经常被建议作为促进头发和指甲生长的保健品。此外，由于对碳水化合物产生影响，因此还经常作为减肥营养品使用。建议的剂量在每天3-5000微克之间。由于生物素的副作用罕见，并且轻微容易控制，因此总体来说是一种安全的保健品。

要避免生物素的副作用并不难，因为只要适量摄入这种维生素就不会带来麻烦。除了确保遵循建议剂量以外，还应谨慎考虑是否有必要长期服用，因为有造成感染，皮疹和血糖升高等问题的可能。此外，生物素还有可能与某些药物产生交互影响，如酒精，抗生素和降脂药等。为了保证安全，应咨询医生了解适合自己的剂量和是否存在风险。

另一个避免生物素副作用涉及的方面是服用保健品的时间长短。这取决于额外补充生物素的具体原因。例如，如果是因为怀孕期间缺乏这种营养素，使用时间就应该有所限制。已经有长期服用生物素的人声称会引起问题，如皮疹，感染，以及胰岛素分泌量减少和血糖水平增加等，它们都会损伤身体。

生物素是什麽？功效、何時吃、一天吃多少、副作用全解析

生物素是 B群的成分之一，雖然不及 B12、葉酸等其他 B群成分來的有名，但生物素也是維持生理機能很重要的營養素之一。

今天營養師就要帶大家認識生物素的功效、每日建議攝取量、副作用，以及解釋何時吃最好？就讓我們繼續看下去吧。

生物素是什麽？

生物素（又稱為維生素H 或維生素B7）為一種含硫的水溶性維生素，具有 B群的特性，因此被歸類為維生素B群的一員。

延伸閱讀：維他命B群功效作用大解密！如何挑B群、什麼時候吃、晚上吃會影響入睡？

常見的食物來源有：內臟、豆類、穀類、蛋黃等。除了食物來源，人體也可以透過體內來製造生物素，所以一般正常飲食者不會有缺乏的問題。

而生物素在體內代謝扮演着重要的角色，是人體不可或缺的營養素之一。

生物素的4大功效

生物素的功效能在於提供營養補給，促進新陳代謝，並參與脂肪的合成、另外還參與碳水化合物、脂質、蛋白質的代謝及維持維生素B群的利用。

以下 4 點是生物素最常見的功效：

1. 有助於維持能量與胺基酸的正常代謝。

2. 有助於脂肪與肝醣的合成。

3. 有助於嘌呤的合成。

4. 增進皮膚和黏膜的健康。

因為食品法規定，能夠描述的功效（好處）有限
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生物素biotin一天吃多少、何時吃最好？

以下為國健署公布第八版國人膳食營養素建議攝取量，會根據各年齡層而有所不同。

由於生物素是屬於水溶性維生素，因此飯前飯後都可以食用。

生物素biotin攝取超過1000mcg算過量嗎？有副作用嗎？

生物素一般成年人建議攝取量為 30 微克（mcg），其屬於水溶性維生素，過量攝取會經由尿液排出，沒有訂定上限攝取量，目前沒有毒性的案例。

因此就算是先天性生物素代謝異常者，每天服用 1000mcg 以上的生物素，也不會出現不良的副作用。

護髮與護膚藥品含有大量生物素，使用上也都安全。但是大量攝取生物素並沒有意義。

若還有疑慮，務必與專業醫療人員或營養師討論，在了解自身健康狀況下，補充適合的劑量。

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參考資料：

1. Kummer S, Hermsen D, Distelmaier F. Biotin treatment mimicking Graves' disease. N Engl J Med. 2016;375(7):704-706. doi:10.1056/NEJMc1602096

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