立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是胃病。胃病是現在生活中最常見的一種疾病，出現概率高但重視的人較少，尤其是感染幽門螺旋桿菌很多人都習以為常。統計顯示，中國是幽門螺桿菌感染大國，人群感染率70%-80%。 科學研究發現，幽門螺桿菌一出現，十有八九會胃不好。這是因為幽門螺桿菌感染是慢性活動性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。所以，我們要消除幽門螺桿菌，除了藥物治療外，食物殺菌也是很重要的一個方面。那麼，哪些食物具有很強的殺菌作用，「殺滅」幽門螺桿菌，從而讓我們遠離胃病呢？趕快來看看吧！ 1、生薑 科學研究發現，生薑能起到某些抗生素的作用，可以殺滅很多種細菌。此外，生薑中含有的特殊成分姜烯，具有促進胃黏膜的合成，減少胃黏膜細胞損傷的作用，因此適量吃些生薑可以幫助抑制幽門螺桿菌，減少胃病。 2、大蒜 大蒜裡面還有一種叫大蒜素的物質，大蒜素的殺菌能力可以說是青黴素的十分之一，大蒜可以抑制很多可以導致人體生病的病菌的生長，其中就包括幽門螺桿菌。 3、洋蔥 洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅散作用，因此生吃洋蔥，可以在一定程度上抑制幽門螺桿菌。尤其是紫皮洋蔥含硫化物較多。 4、捲心菜 捲心菜含有的有機硫化物具有很強的抑菌消炎的作用，另外捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子維生素U，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速潰瘍癒合，建議感染幽門螺桿菌的胃潰瘍者經常食用。 5、丁香  丁香是具有較強的抗幽門螺桿菌作用的常見中草藥，每天用丁香6克泡水喝，連服兩周之後可以有效的殺死自己消化系統裡面的幽門螺桿菌。 6、黑枸杞等富含花青素的食物 黑枸杞富含花青素，花青素是非常強效的抑菌劑，它的主要作用是防止細菌黏附在胃壁，抑制幽門螺桿菌生長。除了黑枸杞，富含花青素的食物還包括：蔓越莓、藍莓、葡萄籽、紫甘藍、茄子、紫薯、櫻桃、桑葚、黑(紅)米等。 7、西藍花 新鮮西蘭花中含有大量的萊菔硫烷，有助於抗擊幽門螺桿菌。研究發現，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。 8、薑黃 薑黃之所以是黃色的，就是因為它含有薑黃素。 美國進行的研究顯示，薑黃素不但有很強的抗癌成分，還有抑制幽門螺桿菌的酶。 最後，本家要提醒的是，幽門螺桿菌傳染性極強，日常飲食一定要養成良好的衛生習慣，從而減少幽門螺桿菌感染，防止胃病的發生。 感謝友們閱讀，喜歡本家作品的朋友們可以點讚點關注，也歡迎在評論區留言，後續為大家帶來更多科學的、健康的養生內容。 參考文獻 木村勝紀等. 對幽門螺桿菌具有消毒作用的食品或飲料產品 圖片來自網絡 相關文章幽門螺旋桿菌有天敵，竟然差不多每家都有！2017-10-17 為什麼必須殺滅幽門螺旋桿菌呢？幽門螺旋桿菌是一種細菌，它能定殖於胃黏膜中，胃酸也不能把它殺死。一般大家覺得幽門螺旋桿菌可以不除，除非人體出現不舒服的時候。但是對待健康問題就要做到未雨綢繆，不能等到生病了才想到醫治，治病向來應該做到早發現早醫治。 在的人胃不好的有很多，有很多的人是因為飲食不規律造成的，也有生活習慣造成的，比如：喝酒等等傷胃的習慣。我也一直深受胃病的困擾，長期喝酒導致胃有時候會很難受。胃不好的人需要特別注意飲食，不能吃涼的、硬的、零食等等，拒絕對胃不好的吃的。除此之外，還要適當的吃一些養胃的食物，對我們的胃病有好吃。 幽門螺桿菌是一種“老毒物”，會慢慢的積攢在人們的胃裡，“咬爛”你的胃。而且它有很好的隱蔽性。由於每個人體質的不同，因此會產生差異性的表現，比如有人的沒有任何不適，有的人則會出現泛酸、燒心、口臭、噁心、胃脹痛等等症狀。 “老毒物”幽門螺桿菌為什麼能“咬爛”你的胃？ 人體內感染幽門螺桿菌會有什麼表現？ 1.幽門螺桿菌感染的症狀主要是反酸、燒心以及胃痛、口臭。2.幽門螺桿菌感染能夠引起慢性胃炎。主要臨床表現有：上腹部不適、隱痛，有時發生噯氣、反酸、噁心、嘔吐的症狀，病程較為緩慢，但是容易反復發作。 3.患者感染幽門螺桿菌後產生多種致病因數，從而引起胃黏膜損害，臨床疾病的發生呈現多樣性，患者多出現反酸、噯氣、飽脹感等。 這3種抗生素是幽門螺旋桿菌的“仇家” 而常用的抗生素有 這些藥物空腹服用會引起胃部不適，宜於飯後半小時服用。最關鍵的是幽門螺桿菌是非常頑固的，緊靠單一的抗生素是無法徹底起到滅菌的作用的。 真正有效的殺幽門螺桿菌的方法 幽門螺桿菌的藥物治療，只用抗生素是不夠的，通常採用三聯療法和四聯療法： 研究發現，除了抗生素，一種美味的食材同樣有殺滅幽門螺桿菌的作用——白火麻油蜂蜜水。 奧秘：眾多周知，蜂蜜有殺菌的作用，這裡就不多說了。重點來講下白火麻油，白火麻油的主要成分是白麻子（別稱火麻仁），因為其含有獨特的成分亞麻酸，長期和蜂蜜搭配飲用，能起到很好的殺菌作用，而且對胃酸、胃痛、胃脹都有很好的緩解作用，對胃病來說可以起到“大掃除”的作用。 切記每天喝的量不用太多，但是一定要堅持吃。對於幽門螺桿菌感染嚴重的一定要搭配三聯或四聯藥物一起食用，殺菌效果更明顯。日常的話，也可以多吃點綠色蔬菜比如西蘭花，紫皮大蒜等等對抑制幽門螺桿菌也會點點效果。 抑制幽門螺桿菌吃這些食物 捲心菜：有抗生素的作用，可殺光包括幽門螺桿菌在內的多種細菌，每天喝1/4個捲心菜榨的汁，3周後可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，並有助於兩種潰瘍病的癒合。捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。捲心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。 紫皮獨頭大蒜：可抑制幽門螺桿菌繁殖。新鮮大蒜比較辛辣，殺菌力較強。堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，兩周後抑菌效果即可顯現。 花生米：每天早上吃4-5粒花生米，花生米中的脂肪進入小腸後，可刺激腸壁產生腸抑胃素，這種激素可通過血液循環抵達胃部，能明顯抑制胃的活動，減少胃酸分泌，對潰瘍病的康復也有一定作用。另外，可經常食用猴頭菇，能增強胃黏膜屏障機能，對潰瘍的癒合、胃黏膜上皮的再生和修復大有好處。 蜂蜜：實驗濃度為20~/6時可抑制所有幽門螺桿菌;濃度為10%時可使一半幽門螺桿菌受到抑制。蜂蜜主要是通過滲透作用來抑制幽門螺桿菌;所以應在餐後喝蜂蜜，以延長其在胃黏膜上停留的時間。將蜂蜜30毫升放在碗裡，用筷子攪拌至起泡沫，加入120毫升溫開水攪勻後，緩緩喝下。 涼開水泡茶喝：茶葉中含大量的茶多酚，具有很強的殺滅幽門螺桿菌的作用，但茶中同時含咖啡因，會促進胃酸分泌增多，對胃腸道潰瘍不利。用涼開水泡茶可減少咖啡因溶出，不會刺激胃酸分泌。茶葉5克用涼開水浸泡半小時後飲用。 |
幽門 桿菌 怕 什麼
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