牛頭牌 不鏽鋼 炒鍋 ptt r=h:www.ptt.cc

作者alain123 (...)

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標題[問題] 不鏽鋼炒鍋挑選 牛頭牌/wmf/fissler

時間Tue Feb 21 00:06:59 2017

最近想買不鏽鋼炒鍋，希望大家能給點意見 牛頭牌 比想像中的要貴（40還38公分，專櫃價快七千） 版上有人推 一體成形，3.2層的底部 大小來說應該夠煮6-7人份 wmf 打折下來不到九千（36公分的樣子） 但覺得煮6-7人的料理可能有點小 而且怕燙青菜裝不了多少，得分次煮 fissler 看到中國網友寫的推薦文就一直很想買這個牌子的鍋 版上大多問壓力鍋，比較少分享炒鍋 還沒看過實品，但價格是最高的（35公分） 想請問大家推薦買哪個牌子？ fissler 貴到被家人打槍，可是我還是刪除不了它 不知道是不是有中國網友那篇說的那麼好 牛頭牌又覺得再加點錢就可以買wmf了...... 偏偏wmf覺得有一點點小 Ps請問大家會想買網拍或者代購嗎？ 我是擔心維修或者有問題，偏向專櫃買 （wmf可能在hola買，不知道有沒有差別？） 但家人偏向網購（畢竟差三千元） 手機排版請見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.38.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487606822.A.04C.html

推 dyarchon: prefect 國產不錯~ 02/21 00:51

→ Junchoon: wmf和牛頭牌不同尺寸，不能用只差2、3000來看吧 02/21 00:55

推 alamabarry: 百貨公司要打折再買...定價不知道是給誰買的 差很多 02/21 01:41

推 dragon6: 有看一下牛頭排的副品牌小牛嗎？走高CP值路線。 02/21 03:27

→ docodoco: 非壓力鍋會有什麼維修問題?Fissler幾乎都撤櫃了 02/21 05:38

→ kevin700904: 推一樓 02/21 07:57

→ sdiaa: Fissler有些款只有底部有加鋁 不太適合瓦斯爐用 02/21 08:29

推 Inory0216: 建議在拿得動的範圍內買大的，大鍋可以當小鍋用，小鍋 02/21 08:35

→ Inory0216: 不能當大鍋用。等特價或週年慶在百貨公司買很多時候會 02/21 08:35

→ Inory0216: 比網路便宜，不過炒鍋應該沒什麼維修問題。 02/21 08:35

推 thesecondw: 我去百貨公司看了一圈，最後選膳魔師，一體成形底部是 02/21 12:53

→ thesecondw: 圓的我比較喜歡，WMF底部是平的所以被放棄，另外6-7人 02/21 12:53

→ thesecondw: 份用36太小喔！ 02/21 12:53

→ yaki: fissler頗重喔 想像一下你是否能接受每天拿、洗重鍋 02/21 16:50

推 mswinnie: 理想牌perfect極緻系列的不鏽鋼炒鍋，有一體成型的，七 02/21 23:08

→ mswinnie: 層316，36～40cm都有，台灣製造，很好用。 02/21 23:08

推 zoex: 為什麼有加鋁的不適合瓦斯爐用？ 02/22 15:29

推 ls4: 牛頭牌！！像我以前不信邪，買了菲姐炒鍋，最後發現還是牛頭 02/22 21:02

→ ls4: 牌的厲害！但是它真的好貴… 02/22 21:02

推 ling43235: 牛頭牌-我有一個30吋，五千多，結果發現自己不會使用， 02/22 23:41

→ ling43235: 送給媽媽用了，自己改用LC炒菜鍋（三千多元) 02/22 23:41

推 imyvonne: 牛頭牌好用，但是真的有點貴。不過反正可以用很久 02/23 10:01

推 imacwen: 推 fissler 或瑞士spring 02/28 07:57

作者PennyLane (計畫永遠趕不上變化)

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標題[問題] 不鏽鋼炒鍋:牛頭牌VS膳魔師?

時間Sun Dec 29 10:32:45 2013

家中的不鏽鋼炒鍋(大賣場買的)已經用4年多了 想換一個 好一點的鍋 平日很少煎肉類或海鮮(但還是會有用到的時候，特別是早餐) 炒菜也多用中火水炒 目前用的是36cm的萬用炒鍋(底是平的)，家中沒有平底鍋 想換的炒鍋大小希望不能比這個小太多 鎖定的有膳魔師的巧用大鍋(38cm) 這款也是平底的設計 蠻符合我的使用習慣 但缺點是要7000多元 另外就是牛頭牌的雅潔中華炒鍋(35cm)+平底鍋的組合 (因為牛頭的萬用炒鍋最大才32m，對我來說真的太小了) 優點是牛頭鋼真的很輕 缺點是占空間 (但是反過來說 可以平底鍋處理完早餐 炒鍋處理中餐 或是平底鍋可以煎蛋或魚類等會黏鍋，炒鍋處理蔬菜 不用一個鍋子撐到底 中間換菜炒時還要刷洗) 而且向代購costco網友買 兩個鍋子加起來價錢並不會比膳魔師貴 想請各位給點建議 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.162.76

推 sonybug:看來原PO重視健康 建議買的炒鍋40公分口徑 尖蓋(不要平蓋) 12/29 10:57

→ sonybug:這種鍋可當蒸鍋 好用極了 12/29 10:58

推 cocotte:想用好一點的，投資下去吧。好鍋可以用n十年的 12/29 15:01

→ cocotte:不要買那種厚底鍋。要買全三層或五層的。 12/29 15:02

→ cocotte:我有差不多15個鍋子了吧。各式各樣的三曾或五層 12/29 15:05

推 goood6673:炒鍋買黑鐵的不建議買不銹鋼~~聽到 牛頭鋼我就想笑 12/30 00:23

推 afria:請問樓上笑什麼? 好奇~~~~ 12/30 15:07

推 aimer1989:鐵鍋還是要保養不然容易生銹，家裡是有牛頭牌的炒鍋跟 01/03 14:26

→ aimer1989:平底鍋，原po說的那樣交錯用，其實都很方便，而且我照專 01/03 14:27

→ aimer1989:櫃小姐教的那樣煎蛋煎魚，其實都不會黏鍋欸，很好用 01/03 14:28

→ aimer1989:牛頭牌家的有作輕量化的設計，我是覺得不重以外，導熱 01/03 14:29

→ aimer1989:效果也棒。我自己覺得喇，牛頭牌畢竟是婆婆媽媽盛讚的 01/03 14:30

→ aimer1989:炒鍋起家也自己做鍋60年了，聽婆婆媽媽的準沒錯哈! 01/03 14:32

推 sunneday:我家用的是牛頭牌，媽媽已經用至少15年了~ 01/05 19:50