上次周末趁著全家人都有聚在一起吃飯,試炸了日本日清炸雞粉,今年10月京都大阪行買回的日清炸雞粉,特色就是不用在額外添加調味、食材裹粉後,可以炸出猶如日式炸雞的口味;日清炸雞粉有出需要加水炸雞粉、不需加水炸雞粉、日清微波爐炸雞粉,也太妙了! 日清フーズ から揚げ粉/天ぷら粉/パン粉 香ばししょうゆ味 醬油口味
從左上至右下排序 01&02 03 04 05 名詞解釋 不用加水的(まぶしタイプ),可以用於炸雞炸物、炒飯炒青菜調味,日清製粉官網目前主推的商品。 日清微波爐炸雞粉
日本價格118日元-144日元不等 台灣代購一包80 日本大阪超市 スーパー玉出
日本橋店(24小時營業) 炸出來的炸雞成品,家人也覺得好吃~日清炸雞粉食譜作法往下走~ 一包炸雞粉、雞胸肉500g-600g、100g水 因為怕失敗,使用對半的比例下去製作,也幸好沒有一開始就用整包,第一次失敗,還剩下半包可以挑戰XD
半包的粉,倒出來的粉很香,光聞就覺得有鹹度。
失敗的炸雞粉漿,實驗後得知這次水加太多,粉漿沒有稠稠的,水水的就很危險!
可怕的皮肉分離,而且好油不好吃,嗚嗚嗚,單吃有點鹹... ...ORZ 晚上趕緊又在炸一次,記取中午一次失敗的經驗,晚餐的炸雞好吃又美麗吶! 薑切4段江江江江~ 成功了喔耶!日清炸雞粉成功版本,和前一張照片對照,真的差很多對吧!別急別急,告訴你2種差異,提供炸雞粉配方和作法。
調整後的食譜雞肉多汁又好吃!日式炸雞在家就能做!
重點一:炸雞粉與水的比例 第一次的水過多,粉漿水水
第一次的油有蓋過雞肉 日清炸雞粉作法 程序比照包裝後方的時間,粉加水再加入雞肉,靜置10分鐘,熱油後,放入雞塊,不要急著翻面,採半煎半炸的方式(這樣也省油),待雞塊呈現金黃色色澤,及可起鍋瀝油! 日清炸雞粉 金賞 からあげグランプリ 100g 用來裝盛炸物的盤子是日本設計師-岡本肇(プロフィール)的やんちゃ猫(岡本肇淘氣貓)大皿,逗趣的毛筆線條,為日本製和風瀬戸焼。 台式鹽酥雞需要加蒜頭、醬油等調味,醃製上要備料;而日式炸雞粉需要粉加水,步驟上少了一道,Wanchen覺得2種都好吃。 相關連結>> 日清製粉グループ 延伸閱讀>> 日本旅遊
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