士官長酸菜白肉鍋之前還沒看食尚玩家報導時就知道有這麼一間店 說是很難很難預約到.其實也打了很多次根本就是響很久沒人接那種 剛好有天打開fb時.竟然頁面一出來就是士官長酸菜白肉鍋可線上預約了 我當然二話不說自己敲定時間快速預約.果真被我訂到了~YA 然後在群組傳賴.我終於訂到位置了~準備來享用大餐囉~ 陜西路全聯對面有停車位 但其實都是滿位的.需要等待 我們將車停在大馬路的停車格再走進來 這樣省去等待停車的時間.吃飽還可運動走路一下 因為是吃到飽.不知道待會兒會吃到多飽 我們是訂7:30算是第二輪.時間將至所以客人也都來了 這時就等候叫位分配桌位 大人$300小孩$150 外帶菜單的TOP1.2.3表單上也都有寫 攤位前就是貼得滿滿的標語 等餐時就是瀏覽一下 就是照說明標語做就對了 碗筷自取一人一副. 士官長野地餐廳提供內用吃到飽與外帶的服務,餐點內容包括手工餅食、滷味、酸菜白肉鍋、涼拌菜.... 7:30是第二輪一樣是滿滿人潮座無虛席 酸菜白肉鍋 免費加料加湯 有蔬菜.白肉等等... 這個火侯很重要.火太小煮不出味道 等換了瓦斯火變大後.酸味便漸漸出來 紅燒獅子頭是必吃的 綜合滷味也可續 筍乾滷大腸 酸度夠大腸軟爛入味點二次 滷味我覺得都滷得很透 餡餅 韭菜盒子 皮酥脆而內餡滿滿.點了二輪 因為它好吃 蔥油餅加炒飯 炒飯粒粒分明也夠味 涼拌豆干條加上醃蘿蔔絲入味好吃 都是我吃的.還叫了兩次 湖南臘肉 比較不合我們的口味.因為肥的多 所有東西就像在吃著手路菜看似平常卻好吃 總之所有小菜都可續.酸菜白肉鍋也是 像吃BUFFET一樣.可吃到飽 又像港式飲茶般.服務人員會到桌邊問你 要不要小菜阿.要不要滷味阿.要不要加湯阿之類的 口味與分量對我們來講我覺得是OK. 它是路邊攤不是餐廳是小棚子組合起來的.所以來訪時心中不要想著要有多豪華 因為沒吃過就是來嚐試一下嘛! 吃飽就跟帥哥合照一下 . 以上為57魔法ling當下體驗感受~ 營業時間:15:30 - 21:00 台中市陜西路66號全聯旁 士官長重慶酸菜白肉鍋粉絲頁: https://www.facebook.com/士官長重慶酸菜白肉鍋-154795557916800/ 訂位狀況/線上訂位 (4月預約將於3/15起下午三點半開放預約) 今天休假.我們出去玩吧 享生活。享美食。寫生活。寫美食。 媒體報導過很多次的台中士官長酸菜白肉鍋,用餐地點搬家了,原來的陜西路全聯旁邊只提供外帶.... 搬家後..在天津路一段88號之一..離原來的住址...走路約5分鐘.... 現在的用餐地點 是在鐵皮屋裡...用餐環境...有一些些改善...但還是維持野地餐廳的豪邁... 價格有調整...從一個人 300元 漲價到350元...漲幅有點大耶...但還是很划算.... 一樣要先 網路預約 或電話預約喔...常常一個月前..就會預約額滿了... 士官長娃娃... 用餐須知...請先看清楚... 下午四點開始..就會開始準備了 六點一到...叫號入場後...滿滿都是人... 士官長很隨興,他煮什麼,你就吃什麼...不過牆上的餐點...都會輪流過一遍.... 酸豆炒飯 和蔥油餅... 拌土豆絲,豬耳朵..豆干絲..滷豬肉...滷蛋 每桌有一鍋,鍋內則有滿滿的各種食...白肉、酸白菜、豬血、 川丸子、豆腐、杏鮑菇等,酸度適中,,喝起來很順口,但又不會酸到讓人牙痛。 韭菜盒.. 滷大腸 ...筍乾...滷豬肉..豬耳朵... 配上辣辣的小魚乾...很好吃 豬肉餡餅 香腸 和臘肉 用餐時間一個半小時...所以菜色輪過一遍後...可對自己喜歡的...跟服務人員說....可以吃很飽.... 士官長酸菜白肉鍋 內用地址:天津路一段88號之一(18:00~21:00) 外帶地址:404台中市北區陝西路72號(就在全聯超市旁邊) |