石蓮花果汁食譜

1. 直接生食／葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特，味如黑珍珠蓮霧，也可以沾沙拉，以涼拌的吃法，另外直接沾食果糖或蜂蜜（冬蜜尤佳），風味絕佳。 
2. 石蓮花蜜汁：
鮮採鮮醡，清新酸甜，全國獨一無二口感，保留葉片的原始風味。重口味的人可以暢飲原汁，喜歡淡口味者，可添加適量冰水、果糖或蜂蜜調和飲用。
3. 石蓮花鳳梨汁：
十一二片石蓮花+五六片鳳梨+少許蜂蜜,（鳳梨甜ㄉ度也夠）打鳳梨石蓮花汁，好喝。

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[食譜] 夏日消暑健康飲料「石蓮鳳梨蔬果汁」之不必擔心塑化劑汙染！！

這幾天，每打開電視、電腦，出現的就是＂又有＂哪家業者的商品遭受「塑化劑」(DEHP)污染的消息，電視新聞更是體貼觀眾的在畫面旁以跑馬燈方式連續撥放受汙染商品名稱，而電視機前的觀眾們就隨著跑馬燈心情起伏，仔細看了一輪又一輪，就怕自己平日吃的、喝也成了黑心商品了。波及範圍一天天不斷擴大，連小朋友吃藥時配的糖漿也有問題，真是太誇張了，讓我們消費者聞之色變，不禁想問「還有什麼能吃的？」。

「塑化劑」事件，目前看來對

家並沒有太大影響，因為我們家不太喝外頭賣的包裝飲料，所以不必那麼擔心。不過這次的「塑化劑」事件竟讓現榨果汁攤與果汁機賺到了意外之財，銷量大大提升呢。以下介紹各位一個清涼解暑的飲品「石蓮鳳梨蔬果汁」，在家自己現榨，不添加人工添加劑，健康自己把關。

「石蓮花」功效可不少，醫學臨床證實石蓮花可治療濕熱型肝炎、肝硬化、痛風、牙周病、皮膚病、高血壓、便秘等疾病，也具有清熱解毒、降血糖、排尿酸、去尿毒，亦可促進新陳代謝、養顏美容。(Wikipedia)「石蓮花」葉片果肉有豐富的水份，不論直接吃或榨汁都很棒，但食起來的滋味非常澀，並不是很美味，但只要再添加進鳳梨與蜂蜜，澀味就能大大減低，喝起來就如同一般果汁那樣好喝！

在這「塑化劑」尚未平息的炎炎夏日，自己在家榨一杯「石蓮鳳梨蔬果汁」吧！！

＃００

＃０１

首先介紹個單吃「石蓮」的吃法。石蓮洗淨後直接沾蜂蜜食用，不過這麼吃會在不知不覺中吃進太多蜂蜜了，反而對身體不好，所以不建議這麼吃。看看以下介紹的蔬果汁吧，包君滿意！

＃０２

所需的食材有：石蓮、鳳梨、蜂蜜、冰開水。

＃０３

將所有時才丟進果汁機裡，按下開關，就這麼簡單！！！

建議不要將果肉殘渣過濾掉，如此太浪費了，一併喝下肚吧！

＃０４

經加了鳳梨後，將石蓮原本的澀味蓋掉了，喝起來更加順口美味。

＊注意！雖然好喝，但也不能喝太多唷，因為「石蓮花」屬寒性，屬較寒性體質的人不宜過量！

蘋果石蓮花多多

過年期間～

有充分的時間看電視

無意間看到電視介紹多種蔬果汁的作法

深深地被吸引注

其中有一項具有芬多精美名的〝森林浴〞

正好家裡冰箱有未消化掉的《石蓮花》可派上用場～

〝森林浴〞鮮果汁的材料有

蘋果、石蓮花、鳳梨、蜂蜜、水、冰塊

家裡缺ㄌ鳳梨

但見有芭蕉

而且香蕉不只是當水果吃

香味濃郁，味道甜美

也常用來當作食材用

於是乎自己動手打果汁

果然好喝的不得了

可是忘ㄌ拍照～

這回另出奇招

因家裡有種植好幾盆石蓮花

冰箱裡的水果通常不缺蘋果

正好發覺冰箱裡站著3罐多多

突發奇想…

飲料店裡常有鮮果汁多多系列

那就來打個《蘋果石蓮花多多》～

準備的材料有

蘋果------半顆切塊

石蓮花----15片

多多------3罐

冰塊------少許

快速打上約1分種

這樣就是一杯有氧鮮綠的《蘋果石蓮花多多》果汁～

石蓮花狀似蓮花而得其名，屬寒性，味甘淡，極富營養價值

石蓮花加入蘋果榨打

並佐以多多提味

口味甘而不澀

爽口清涼

酸酸甜甜口感

滋潤ㄌ味蕾～嘴角微揚

甜蜜的心房感到幸福～

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石蓮花果汁怎麼做？

石蓮花怎麼吃法？

石蓮花汁好喝嗎？

石蓮花吃什麼？