阿秋大肥鵝台中

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去年7月，位於台中黎明路與青海南街的「阿秋大肥鵝黎明旗艦店」以16.2億元出售給登陽建設，餐廳將遷往何處頓時成為備受矚目的焦點，阿秋餐飲集團董事長廖豊民則透露最新據點位於單元二重劃區，預計最快8月亮相。

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自黎明旗艦店出售訊息曝光後，據悉阿秋餐飲集團董事長廖豊民積極尋覓新據點，近期，該集團先將「阿秋大肥鵝」搬至位於洲際棒球場，與集團另一餐飲品牌「好運來洲際宴展中心」毗鄰，並將新餐廳命名為「阿秋大肥鵝洲際花園餐廳」。

▲阿秋餐飲集團先將「阿秋大肥鵝」搬至位於洲際棒球場，與集團另一餐飲品牌「好運來洲際宴展中心」毗鄰。（圖／記者陳筱惠攝）

廖豊民表示，因看好台中市14期鄰近11期的商圈潛力，除有洲際棒球場之外，台中漢神購物中心預計2025年開幕營運，正如火如荼興建中。另外樓高24層的「洲際W」新建案也訂今年底完工，預期將有上千人入住，未來發展潛力無窮。

至於最新據點市場多方揣測，廖豊民則證實，將採租地自建方式，新旗艦店將命名為「阿秋大肥鵝海鮮餐廳」，預計再砸5000萬元投資，也會加入「阿秋小肥鴨」經營年輕客群，目前已經與地主簽了20年長約，佔地700多坪，將打造能容納400人的新旗艦店，最快8月就能亮相。

▲單元二則是高價餐飲聚落，包含「頂粵吉品」、「壽司郎」、「春水堂」都相繼進駐。（圖／讀者提供）

經查新據點位於市政南一路周邊，屬於台中單元二範圍，21世紀不動產七期河南加盟店經理沈政興分析，七期南邊單元二重劃區租賃部分都是財團與地主直接簽訂合約，租金參考資料不多，不過以實價登錄已揭露資料，去年一筆大坪數土地租金落在600元左右。

不過從單元二土地買賣價格從前年的單坪60~65萬元至今已開出80~90萬元，從價格回推租金，現在評估租金已經上看800~1000元。「阿秋大肥鵝」新據點以佔地700坪，從租金、租約計算保守估計每月租金會突破50萬元大關，對此阿秋餐飲集團則趨於保守不回應。

▲阿秋餐飲集團董事長廖豊民證實，將採租地自建方式開設旗艦店插旗單元二。（圖／記者陳筱惠攝）

不過從阿秋餐飲集團的佈局，信義房屋七期重劃店店經理簡剴延認為，不難看出大型集團往重劃區前進的意味濃厚，以14期來說目前住宅新預售案大舉進攻，加上11期生活圈、崇德路美食商圈齊聚，而單元二則是高價餐飲聚落，包含「頂粵吉品」、「壽司郎」、「春水堂」都相繼進駐。

▲單元二生活圈與七期重疊，不少購屋族看中單元二的高綠覆生活是七期所沒有的。（圖／記者陳筱惠攝）

簡剴延說，單元二來說生活圈與七期重疊，不少購屋族看中單元二的高綠覆生活是七期所沒有的，也讓單元二的身價扶搖直上，其中單元二豪宅「寶輝City Park」、「雙橡園2279」、「精銳Sky One」等案，最高成交價逼近70萬元，不過由於住宅坪數規劃與七期大坪數不同，在總價上仍以4000萬元以下的交易居多。

之前，在走74去埔里的路上，被我發現阿秋大肥鵝竟然在太平賀緹酒店開了新分店，離我家一整個近好多喔，剛好又碰上父親節聚餐，立馬訂位約大家來吃看看^0^

阿秋大肥鵝的賀緹太平店就位在賀緹酒店三樓，挑高空間滿大氣的，頗有喜宴餐廳的feel。父親節當天因為颱風關係，所以窗戶玻璃都貼上了膠帶增加防風性XD

一旁的水族箱裡有一些新鮮海產，可以現點現做，不過數量不多，點的人也不多就是了。

這次聚餐一不小心又遲到了一點點，結果大家都已經先動筷了，前三道菜沒拍到完整的模樣，想不到老妹還記得先用手機幫我拍照，超感謝der^^

本來一心一意想著要來吃肥鵝的，想不到早就被預訂一空orz 。還好肥鵝至少在阿秋茶餐廳有吃過了，這次就改吃脆皮雞吧！

脆皮雞，半隻380+10%元。外皮烤的香脆還不錯，不過肉的部分，我只有吃到雞胸肉，稍微乾了一點，不夠多汁XD

魚蛋沙拉，一份250+10%元。感覺有新鮮，不錯吃。

櫻花蝦炒高麗菜，大份220+10%元。這道櫻花蝦放超多的，高麗菜有脆甜，有一點兒油，味道還不賴。

四季肥腸，小份250+10%元。這個肥腸，整個煸到是脆口零嘴的程度， 完全沒有肥的feel，滿香的有特別；四季豆則有好吃。

豆醬水蓮菜，大份210+10%元。吃起來就炒水蓮菜，有脆口。

官保雞丁，小份260+10%元。這道有辣，算小~中辣的程度，雞肉還滿嫩的，好吃。

黃金軟絲條，小份280+10%元。炸過的軟絲條還滿Q的，有嚼勁，而外層包裹的鹹蛋黃有香氣，有好吃喔~

有機地瓜葉，大份150+10%元。份量不少，就…肉吃多了，所以要配菜均衡一下XD

麻婆豆腐，大份240+10%元。這道比預期的還辣，不對！應該要說比預期的還麻！入嘴會微麻的那種後勁，很下飯，但我不敢多吃！怕紅豆喝母奶的時候會被辣到XD

魚香茄子，一份150+10%元。這道也是下飯路線的，不錯吃。

秘製臭豆腐，小份180+10%元。這道豆腐有入味，m~~臭臭的不錯吃。

糖醋里肌，小份250+10%元。肉有嚼勁也保有嫩度，還不錯。

泰式檸檬魚，一份420+10%元。酸辣醬汁有開胃，不過還是覺得剛吃過的泰廣城泰式檸檬魚比較夠味，哈。

招牌牛鍋，大份780+10%元。這鍋雖然不大鍋，但料還滿豐富的，有牛腩、牛肚、牛筋、杏鮑菇、番茄、大白菜等。湯頭喝起來清爽順口，還滿好喝的，牛肉也都燉到軟嫩， 有好吃耶！

最後附上我們另外買的父親節蛋糕， 祝天下所有辛苦的老爸，父親節快樂呦(雖然已經過了，哈)

整體來說，這次在阿秋大肥鵝吃到的菜色都不錯，比較推薦的有黃金軟絲條、秘製臭豆腐、招牌牛鍋，跟這次沒機會吃到的肥鵝。不過老實說，其實阿秋它不便宜耶XD

【消費資訊】

用餐時間：2014年11月
此次用餐每人平均消費：一人約415元

【商家資訊】 

阿秋大肥鵝

賀緹太平店
電話：04-23980888
地址：411台中市太平區育賢路286號3樓（賀緹酒店3樓）
營業時間：中午11:00~14:00；晚上16:30~22:00
公休日：全年無休
官方網站：http://www.ac-rg.com/bigjuicygoose/home.php?lang=tw

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