你 我 他 之 家 冰鎮 鴨 翅 專賣

過年期間台南一向是返鄉觀光勝地,來台南總要帶些伴手禮回去,
今天介紹的這間你我他之家是艾妮可從小吃到大的老店,已經開業30多年

先前包括康熙來了和各大美食節目都曾到店採訪過,你我他之家賣的是冰鎮鴨翅,
從外觀來看是家超級不起眼的店,店名取得更是相當奇妙,
一點也不像是賣吃的,哈哈哈!!! 但這家店一直都是艾媽的愛,
記得小時候家裡冰箱常會看到冰鎮鴨翅,然後嘴饞時拿出來啃一下超過癮

整家店裡外都沒有特別華麗的裝飾走一個超樸實路線,來買的客人很多都是長輩,
而這個味道讓他們就這樣一路從年輕吃到現在,不曾改變過 🙂

除了冰鎮滷味之外,你我他之家還賣燒烤布丁  😎

你我他之家菜單,保存方式也註記在上頭,我們家買了基本上都先放冷凍,
保存的時間比較長,一次來買比較多也不用怕壞得快

鴨翅 NT. 270 (大包)

就是這個記憶中的好味道,咬第一口時帶著淡淡的煙燻味,使用鹽水煙燻料理方式,
購買的時候店員都會特別提醒,啃完記得把骨頭咬斷吸吮一下裡頭的湯汁,
相較於松村的鴨翅你我他之家的鴨翅顏色比較偏白,不會太鹹很適合配啤酒

紮實Q彈的肉質很唰嘴,冰冰吃很特別~

邊看電視邊啃著吃,一個不小心很容易消滅個3~4隻都是家常便飯

雞腳 NT. 100 (10隻)

每次買都會再順便帶個雞腳,我從小就超愛稱這些有骨有肉的小零嘴

吃完保證你會忍不住一再回訪!

你我他之家

地址:台南市中西區西門路一段703巷26號 (地圖)

電話:06-2251396

營業時間:10:00~19:30

台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)

➡ 【台南美食】台南美食懶人包~200家巷弄人氣美食~減肥者慎入!該吃什麼一次搞定

➡ 【台南美食】國華街、保安路、海安路美食地圖。台南必吃觀光美食一級戰區

➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包!超過30家~精選6大商圈高CP值民宿!台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化

 【台南美食】台南伴手禮懶人包。不藏私!30家府城必買名產

➡ 【台南美食】台南牛肉湯懶人包。24小時、早餐、晚餐~台南牛肉湯推薦清單

➡ 【台南美食】台南鱔魚意麵攻略懶人包。怎麼吃最對味?!看這篇一次搞定

➡ 【台南美食】大東夜市。在地人推薦精選必吃懶人包

➡ 【台南美食】南紡夢時代美食餐廳懶人包。各樓層人氣美食攻略

2021.04.03

你我他之家冰鎮鴨翅專賣|台南賣冰鎮滷味的老店,台南甜點燒烤布丁超好吃!

在台南新光三越新天地附近中華電信後面,在地40年老店滷味專賣店你我他之家,是以鹽水煙燻的方式,將鴨翅滷到連骨髓都入味,經過冰鎮後,吃起來格外涮嘴。

不起眼的店面,跟讓人摸不著頭緒的招牌,看起來好像卡拉OK店的裝潢。

因為店內都一些漂亮時髦的阿嬤阿公在顧店。

你我他之家的滷味特別不做辣味,讓顧客能夠吃到真正鹽水滷煙燻後的特色,每位都認真再去雞翅的毛。

現在也有新產品,傳統的烤布丁,奶、蛋、焦糖香三者融合的很好,互相不搶味,也不會太甜,Q嫩度也很好。

你我他之家的菜單價目表,只有分大小包,是不能單買的喔~鴨翅、鴨舌、鴨心、鴨腱(鴨珍)、雞腳…各個是店內招牌,你我他之家滷味也有宅配喔。

滷味都是從冷凍庫拿出來,老闆說退冰後即可食用!

很久沒吃到有肉的鴨翅了~雖然沒上色,但是有入味,鴨翅非常滿意!

鴨翅很特別是冰鎮的,保存期限是冷藏四天,冷凍兩星期。

鴨腱好大顆,咬得好累,再加薑絲一定更好吃,口味不會太重。

你我他之家的冰鎮滷味是鹽水雞的那種感覺,肉的顏色變得偏黃,口感不會太重鹹,沒有辣的口味好吃因人而異,建議配一下茶或是酒,吃起來更爽快啦。

🚩你我他之家冰鎮鴨翅專賣
🏠地址:台南市中西區西門路一段703巷26號
☎電話:06-225-1396
⏰營業時間:AM10:00~PM19:30(週一公休)

Toplist

最新的帖子

標籤