向大家分享我如何靠一本書治好胃食道逆流 收到非常多網友來信詢問各種問題 代表有這樣的困擾的人太多 所以我把這些一一私訊回答過網友的問題再分享出來 希望可以幫助更多人 Q1:如果晚上7:30前必須吃完晚飯,晚一點很餓怎麼辦?又不能吃宵夜 A:其實初期要控制在7:30以前吃晚餐真的會很不習慣,因為我們都已經習慣下了班才吃飯或者是很習慣吃宵夜。初期真的會稍微辛苦一點,但是你很快的就會發現改善很多,久了也就習慣了,其實說真的我現在也常常還是會晚上九點的時候還是吃一點東西來讓自己舒壓一下,畢竟忙了一整天終於可以放鬆了。所以也不用給自己太大的壓力,可以循序漸進,如果你真的要吃的話就吃少少的,比方說可以吃點青菜。在喉嚨不舒服的時候,我都會吃大量的青菜,因為吃青菜的時候不會不舒服。 Q2:書後面介紹的食用和煮法,需要照著那樣嗎?作者住在美國,民情生活不一樣,不知妳是如何處理? A:這本書後面的所有食譜,我一個也沒採用過,就像你說的,民情不同,加上我是一個怕冷的人,所以我不吃太多生菜、也不敢吃太多瓜類的水果,我的方法就是仔細記住哪些是鹼性食物,初期第一個月要認真執行ph5的食物,比方說沙拉就不要放酸酸甜甜的沙拉醬。等到感覺恢復七八成,我就開始吃炒的青菜、也會放沙拉醬了,所以不必擔心要永遠吃水煮青菜。我現在很喜歡吃烤蔬菜,去餐廳我就會點烤蔬菜來取代生菜,水果部分,我就是會多吃木瓜,好吃又便宜,也不會太寒性,但記得千萬不要天天吃,皮膚會變黃唷。 Q3:這樣吃,多久才會改善? A:我記得我當時照著書上的方法吃東西,還有晚上7:30以前要吃完晚餐,我大概一兩個月我就覺得我好了8成。但是如果一不忌口,症狀就會出現,就會提醒自己要注意,比方說不能太晚吃飯、或是不要一大早就喝奶茶。但現在的我,吃甜點、吃炸的都沒有問題的,你的身體會告訴你哪些可以吃哪些不能吃。很多食物不是不能吃,就是看你何時吃,還有吃多少量。 Q4:早餐都吃些什麼? A:我現在早餐大致如下:
有時也是會買外面的麵包、沒那麼嚴格的,偶而我也會想吃外面賣的飯團! 早餐我盡量不吃的東西是:
Q5:宵夜吃什麼? A:要做到晚上七點半以後就不吃東西,真的是對現代人來說很困難,我有時也會。但初期建議還是乖一點先遵守讓自己康復,像我現在已經好了,晚上也會偷吃一點東西,比方說零食、巧克力、洋芋片,重點是我先康復了,所以初期還是先忍忍。之後想偷吃一點當然不為過,但不要多,吃多了你就會又感覺喉嚨不舒服的 Q6:請問你的三餐時間是什麼時候? A:我的三餐大概是上午9點前、中午12-1點間,晚餐7點左右,當然有時會有例外。我每一餐都一定要吃,而且也愛吃飯、愛吃肉。 Q7:你當初吃的蔬菜是只有水煮的嗎?是要完全水煮呢還是自助餐買的那種就可以了? A:青菜哪一種都可以,水煮、炒的、沙拉都可以,主要就是增加青菜量,因為我以前是一個不愛吃青菜的人。至於水果,修復期,我是都吃木瓜,等到很明顯康復後,我就各種水果都會吃了。芭樂和香蕉都很OK,葡萄就建議先緩緩,因為太甜了,我吃了會喉嚨不舒服 Q8:在修復期不吃餅乾的話,改吃甚麼當零嘴比較好呢? Q9:你康復以後還有跟著這本書去做嗎?有沒有什麼習慣沒有以前的嚴格,然後有些習慣康復了天天都在做呢? A:我到現在還是會按照書上的很多好觀念會持續,例如「晚上7:30前吃完所有東西」、多吃青菜。當然,人都會有想要放鬆、吃垃圾食物的時候,吃一些無妨的,偶而晚上10點還偷喝一些綠豆湯,這也無妨的,因為已經先讓自己康復了。有些習慣是我現在跟以前也不一樣的,就是少吃葡萄、不吃番茄、減少喝酸的飲料、麵包很少吃。 Q10:如果外出吃飯,你會選擇什麼飲品呢? Q11: 如果是煮熟的洋蔥跟大蒜,修復期可以吃嗎? Q12: 你假日會吃炸的嗎?
飲料可以喝什麼? Q13: 請問當時晚上睡眠情況~會一直醒來嗎? A: 我一直都很淺眠,當然除了胃食道逆流的問題外,還有白天的工作壓力。後來我改成七點半前把晚餐吃完,真的是身體感覺比較舒服,但我坦白說,不會因此就很深眠了,因為睡眠的問題有太多種變因了。不過我以前確實會睡到一半,有感覺東西衝上來,快不能呼吸,就醒了。但現在不會了。 希望以上資訊對各位有幫助,也祝各位早日康復 如果想更瞭解我當初是怎麼按照書中的方法改善,請點這{這本書治好了我的胃食道逆流,不用花錢看醫生、不用吃藥} 若想找這本書,請點這裡,就是這一本 [延伸閱讀] 【抗癌心得1】從確診胃癌、手術切除、癌細胞轉移、接受化療,第四期抗癌之路心得分享 【抗癌心得2】化療過程、營養補充、保健方法一次大公開~從確診胃癌、手術切除、癌細胞轉移、接受化療,第四期抗癌之路心得分享 胃食道逆流早餐要吃什麼比較好?改善脹氣,3階段逆轉胃食道逆流:這時間一定要吃早餐!. 低油:肉類應選用瘦肉(不含肥肉、皮)的部分,如有肉湯應撇除上層浮油,並將烹調用油量控制在最低限度,盡量利用清蒸、水煮、蒸、烤等方式烹調。. 以質地柔軟的食物為主,但不用特別改吃稀飯。. 不吃生食、生菜、口感過硬或是難以消化的食物。. 胃食道逆流可以吃早餐嗎?胃食道逆流患者須謹記以少量多餐來進食,同時考量到胃半排空時間約2.5-3hr,所以我盛裝白飯份量為半碗。 舉例來說,早上7點半吃完早餐,大約10點會微飢餓,胃酸就會開始分泌,我就會吃一片蘇打餅乾來幫助中和胃酸,因為胃酸屬於酸性,而蘇打餅乾是鹼性,兩者能酸鹼中和。
胃食道逆流早餐可以吃蛋嗎?但成人的胃食道逆流成因複雜,找出誘發原因之外,建議多攝取優質蛋白質,例如水煮蛋,增強「賁門」的肌力,有助改善不適症狀。
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