花胶是什么? 看到标题，有些人会问：花胶是什么？花胶又称鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶也是中国传统的名贵食品之一，属于海味的一种，所谓“鲍参翅肚”中的“肚”所指的就是花胶，更是于燕窝、鱼翅齐名，属“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。 （德成行 有多种滋补花胶可选，点击查看）  花胶的种类： 从根本上讲，花胶鱼肚都是鱼鳔，因鱼的品种不同而分级。 而一般而言，张大体厚，色泽明亮品，为上品。 目前美国市场上几种常见的花胶鱼肚大体上有： （德成行 有多种滋补花胶可选，点击查看）
花胶的功效： 花胶是海味八珍之一，滋补花胶，味道鲜美、营养价值高，主要营养成分为高级胶原蛋白、碘酸、不饱和脂肪酸、黏多糖、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。 《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，超适宜经常食用。 《本草求原》中曰:有“养筋脉，定手战，固精”的功用； 《本草新编》中说:能“补精益血”； 《本草纲目》中说:鳔，即诸鱼之白脬，其中空如泡，故曰鳔。可治为胶，亦名旋胶； 《本草新编》中还说:鱼鳔胶稠，入肾补精，恐性腻滞，加入人参，以气行于其中，则精更益生，而无胶结之弊也。 根据医学临床经验指出，花胶味甘性平，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。有滋阴补肾、润肺滋肝、滋养筋脉、养血止血补气血、散瘀消肿、健腰膝、补肾固精、平火、强壮机能等功能。花胶还能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，可维持腺体正常分泌，对防治智力减退、神经衰弱、反应迟钝、神经传导滞缓、小儿慢脾风、妇女经亏、产妇乳汁分泌不足、赤白带下、崩漏、老年健忘失眠等都有显著疗效。 适合所有年龄阶段的人士，也因为滋补花胶能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，可助人体迅速消除疲劳、防止皮肤老化、美白肌肤，使皮肤细腻光润，有保健及美容的食疗作用，被女士视为养颜珍品。 因为花胶富含胶原蛋白，对外科手术病人伤口恢复和新妈妈产后伤口恢复也极有帮助。 一般而言，备孕妈妈多吃花胶能增加怀孕几率；准妈妈怀孕4至5个月开始进食，临生产前多吃几次，增加身体素质，为产后伤口恢复做好准备，而且，生出的宝宝皮肤和抵抗力也更好；产后吃可促进子宫恢复，让伤口更快更好愈合，并且因为花胶富含胶原蛋白的原因，也利于产后下奶，并且因为花胶脂肪含量少，非常利于产后身体恢复，在不增胖的基础上，身体恢复的更快更好。 外科手术后进食花胶，也能促进伤口愈合。滋补花胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。 适用人群： 一般人都可食用；但是，胃呆痰多、舌苔厚腻者，食欲不振和痰湿盛者则不宜食用 泡发方法：
现在给大家介绍超常见超受欢迎的2种花胶食用方法： 花胶美容养肤汤 材料：腔骨500克 ，干花胶3根（约50克）， 党参50克 ， 枸杞20克 ， 淮山25克， 大葱4节， 姜4片 ，盐1茶匙（5克） 花胶食用做法： 1）将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1/2茶匙（3克）盐，大火煮开后，转中火煮20分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡备用。 2）党参，枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中。 3）腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火，煲2个小时即可，饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。 花胶排骨汤 材料： 花胶3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 花胶食用做法： 1） 花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。 2） 洗净排骨，出水。 3） 锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。 看完这些花胶食用方法，是不是食指大动呢？赶紧自己试试吧！ （德成行 有多种滋补花胶可选，点击查看） ������ʲô����
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花胶粒是什么？
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