芝麻醬 花生醬

众所周知，食用芝麻酱和花生酱一直是以我国的一个传统，很多人在购买调味酱的时候。都会陷入两难的境地，就是根本不知道应该如何挑选正确的调味酱。就比如花生酱和芝麻酱这两种酱品，这两种酱品在原材料上截然不同，可是在形态和味道上却有着一些相同的地方，很多人在购买这两种酱的时候，根本不知道应该如何挑选，那么今天就让我们一起来看一下这两种商品到底有什么区别，我们又应该怎样食用。

首先就是芝麻酱，如果我们想要去挑选酱品的话，就一定要知道它的特性，芝麻酱的特性是什么呢？就是含有非常浓郁的芝麻香气。而花生酱含有非常浓郁的花生香味，所以这两种酱品在味道上有着本质的区别。而我们在挑选这两种调味酱的时候，完全可以根据这一点来进行挑选。

然后就是含有的营养成分含有差异，大家都知道，纯正的芝麻酱完美的继承了芝麻中的营养成分，而相较于花生酱来说芝麻酱中含有的胆固醇和脂肪更少一些，所以对于一些老人来说，食用芝麻将能够补充的营养成分要远远大于花生酱。

当然也并不是说芝麻酱就好于花生酱，虽然含有大量的脂肪以及胆固醇。但是花生酱当中也有这着麻将没有的营养成分。但是在整体含量上来说，芝麻酱确实要优于花生酱，所以如果我们是给老人食用的话，那么购买一些芝麻酱是没有任何问题的，但是如果食用的人群非常不喜欢芝麻的略苦的味道的话，那么完全可以选择花生酱。

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花生酱和芝麻酱的区别

“每天发现好生活”

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芝麻酱

【划重点】 1. 大多数芝麻酱都是无添加的百分百纯芝麻酱，但个别较便宜的会有添加剂。 2. 减肥或者经常长痘的同学还是少吃芝麻酱。 3. 大多数芝麻酱食用前要用水或油慢慢化开。 4. 如果觉得纯芝麻酱的味道有点涩，可以在调麻酱的时候加少许花生酱（比例：2/8或者3/1）, 也可以直接买复合芝麻酱（如图1中六必居芝麻花生酱）。 5. 调芝麻酱的配方：芝麻酱（或芝麻花生酱）+生抽1勺+耗油+香油 6.无广告 1. 【海皇牌纯芝麻酱】：这个是所有目前吃过的芝麻酱里最香的，用水化的时候香味很浓，而且比较容易化开。 2. 【六必居芝麻酱】：中华老字号，图1是六必居芝麻花生酱，图2是纯芝麻酱，吃完了十几瓶，有活动的时候平均1瓶10左右，不太容易化开，非常稠，和海皇的芝麻酱比有一丢丢苦。 3. 【亿丁点芝麻酱】：这个是个反面案例，是混合芝麻酱，配料里除了芝麻还有花生米，玉米淀粉和蒸馏单硬脂酸甘油脂（难代谢，对人体有害），所以尽量还是不要买10元以下的芝麻酱。

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这玩意儿爱吃不？测评芝麻酱和花生酱区别

真不知道芝麻酱和花生酱，芝麻花生酱的区别，干脆都买了尝一下吧！ 芝麻酱:纯香，但后味发苦，适合做热干面 芝麻花生酱:香中带甜，适合做火锅蘸料 花生酱:即使是海盐花生酱，没有糖，依然有花生特别的香味，回甜。 最终结论: 我还是爱吃花生🥜，花生的各种方式我都喜欢。 不过，真的不敢多吃，容易消化不好，也容易吃起来停不下，更容易长胖！

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原来麻酱还分芝麻酱和花生酱啊…… 我是沙茶酱用完了，一直听说麻酱很好吃想换一下整

原来麻酱还分芝麻酱和花生酱啊…… 我是沙茶酱用完了，一直听说麻酱很好吃想换一下整瓶来拌面，焖饭，腌制鸡胸肉啥的（不会做饭…一瓶酱料走天下……）一搜给我整蒙了还有这区分…… 哪个好吃……#麻酱 #花生酱 #芝麻酱

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花生酱的雷你踩过吗

记忆中童年都吃四季宝，拿起来一瞅配料表第二位就是白砂糖，怪不得小时候觉得它好香甜！配料表还有氢化植物油，不过反式脂肪标了 0，所以应该是完全氢化处理的。 总体还是觉得它不值得那么贵，好多友友买花生酱抹面包是为了减脂控制食欲，含糖的还是不太ok。 内种老式罐装的一般配料都蛮简单的，我是觉得袋子挤的方便就拿了盒马9.9一袋的花生酱和芝麻酱，配料只有花生仁or芝麻，特别浓稠，一袋吃好久。我更喜欢芝麻酱，用来夹热馒头嘎嘎香！ #美食测评 #减肥减脂吃这些 #盒马鲜生 #花生酱

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我妈终于肯公布自己用了几十年的芝麻酱配方

这么拌芝麻酱汁真的绝了‼️不论是拌面，吃火锅，吃涮牛肚，调凉菜，你就给它吃吧，绝绝子！麻酱的香，生抽蚝油 蒜末的咸和鲜味儿，后味是白糖和雪碧的微甜，涮一口肥牛，口味是真的饱满！ 这款配方拌出来的麻酱够两个成年人涮火锅吃的！ 先放三勺生抽入个底味儿，放一勺醋，一勺蚝油，一勺香油，半勺盐和鸡精，一勺白糖先搅匀，之后放三勺芝麻酱，大呼的挖三勺芝麻酱，一勺花生酱，然后搅拌，这时候搅不开不要急，往里面少量多次兑雪碧，加一次雪碧就顺时针搅拌一次，直到芝麻酱拉起来呈一条线就成啦！ 家人们一定动手试试哦，我周围的朋友没有说这么拌出来的芝麻酱不好吃的！ #芝麻酱 #自制芝麻酱 #花生酱 #分享家常菜 #火锅 #肥牛 @吃货薯

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芝麻酱和花生酱吃起来有什么区别？

南方人表示不懂 但是加了很好吃就对了[笑哭R]#花生酱 #芝麻酱

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咱就说 麻酱方便面他不香嘛！强烈推荐！！！

千万不要再等了 尽快动手 丰衣足食 注意事项一：花生酱和芝麻酱的比例是1 : 1 注意事项二：搅拌花生酱和芝麻酱的时候，一定要朝着一个方向去搅拌，一边搅拌一边加水 成奶状就好 注意事项三：煮方便面时不要煮的太过头了，会很粘的 注意事项四：把麻酱和方便面搅拌均匀后，如果个人觉得很粘，适量加一点水会好一些

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10分钟搞定一碗麻辣烫，奶香浓郁太好喝啦❗

番茄奶香口味的，搭配花生酱和芝麻酱的浓郁，味道一点都不输外面卖的，家人连汤汁都吸溜光了，做完感觉我也可以开一家麻辣烫店了[大笑R][大笑R] 调整一下底料的量，搭配自己喜欢吃的蔬菜和鸡胸肉，就是一碗妥妥滴减脂餐，减脂美味两不误[偷笑R][偷笑R][偷笑R] 🌟做法: ①底料:两勺生抽，一勺蚝油，花生酱和芝麻酱各一勺（清淡口味的可以只加半勺），一勺番茄酱，一勺辣椒面 ②一个番茄切碎，放入锅中炒出汁水 ③倒入底料拌匀，加入一大碗清水 ④根据自己的口味加入适量牛奶，加了牛奶的的麻辣烫会很鲜甜，奶香味满满滴[害羞R] ⑤煮开后按照食材煮熟的难易程度加入配菜，依次加入丸子肉类、根茎块类蔬菜和面、青菜。 #今天晚餐长这样 #笔记灵感 #减肥减脂吃这些 #最爱麻辣烫 #笔记灵感 #居家美食实用手册 #笔记灵感

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别再只用花生酱抹吐司啦！芝麻酱也超好吃的

今天试着用芝麻酱抹吐司真的太好吃了! 和花生酱完全是不同的风味! 油油润润一口下去满满的都是芝麻的香浓纯! 我用的这个配料很简单就是纯芝麻没有任何添加!就很香! 芝麻酱配全麦吐司，不好吃的吐司都变得好吃了! 芝麻也是优质脂肪，减脂期必备呀！#减肥减脂吃这些 #小红书爆款美食 #吐司 #花生酱 #吐司的N种做法 #营养健康早餐 #芝麻酱

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北京人从小吃到大！那些好吃的麻酱味道来啦！

让人快乐的麻酱美味❗️ 1⃣️ 二八酱👉🏻赵府街副食店 北京人的快乐只需要一瓶二八酱 芝麻酱和花生酱按照2：8的比例调🍑 香气扑鼻，口感醇厚，蘸、拌、抹都可[得意R] 🚗地址：赵府街67号（近国兴胡同） 麻酱糖饼👉🏻满恒记 热乎的麻酱糖饼酥脆十足 麻酱和红糖馅料满到快要溢出来[色色R] 看着就食欲满满，这个真的是真香警告！ 🚗地址：平安里西大街14号 麻酱烧饼👉🏻实成吉烧饼铺 藏在东四胡同的烧饼铺，开了十几年 主打1元1个的麻酱烧饼，酥的掉渣[皱眉R] 🚗地址：东四六条40号-2 麻酱糖花卷👉🏻宫门口馒头铺 老北京版的“脏脏包” 浓郁的麻酱红糖香融化于唇齿 简直好吃到嗦手指[萌萌哒R] 🚗地址：香厂路1号 面茶👉🏻大兴胡同面茶 糜子面糊糊+芝麻酱，一圈黑白芝麻盐 一口下去，整个口腔都被充满 香气十足，醇厚还不腻人[派对R] 🚗地址：东城区交道口南大兴胡同7号 麻酱小料👉🏻众宜轩老北京铜锅涮肉 麻酱小料是特调 麻酱、花生酱、腐乳、韭菜花缺一不可 再来碗现炸的辣椒油这味儿太正了❗️ 涮肉捞起后，蘸着麻酱料入口超满足！ 🚗地址：庆平胡同34号院 ⭐️ 请问你们喜欢怎么吃麻酱呀~ #北京探店 #北京美食 #老北京小吃 #麻酱 @创作者小助手 @吃不饱同学 @吃货薯 @城市情报官

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