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鹽水意麵佐鵝油香蔥
人妻廚房日誌-Mandy
二妹公出後到台南鹽水阿桐吃意麵,傳了張要不要買意麵的箱裝圖片,一箱只要100元😱,網路上也蠻多人推薦的👍 直接喊➕2!一箱自用,另...
食材:阿桐鹽水意麵、上等鵝油香蔥、鹽巴、韭菜、松露醬油、綠豆芽
- 5 分
- 34 讚
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海陸煎餅佐蝦油鹽水意麵
人妻廚房日誌-Mandy
大明蝦肉混合豬絞肉來做煎餅內餡,另外蝦頭這麼精華的部分也不能放過🤣,把蝦頭跟蝦殼來煉蝦油,拿來煎海陸煎餅跟拌意麵,真是一舉兩得😉 ...
食材:澎湖野生大明蝦、豬絞肉、麵粉、高山高麗菜、雞蛋、鹽、蔥花、水、米酒、紅蘿蔔絲、醬油(豆油伯)、蝦油、鹽水意麵
- 45 分
- 16 讚
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紫菜蝦皮清湯麵
灶頭鑊尾
分享一道富含鈣質的清湯麵,特別適合當冷天的午餐,食譜改編自馮小廚。 🍜相關食譜:「鮮肉餛飩湯麵」、「鮮肉餛飩(三種口味)」、「酸...
食材:鹽水意麵、青江菜、醬油、紫菜餛飩、香油、紫菜、鹽、薑、白胡椒粉、蔥、雞粉、香菜、蝦皮、米酒、熱水、植物油
- 10 分
- 3 讚
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香菇醬油鹽水意麵
兩隻丸
食材:乾燥鹽水意麵、乾香菇、油蔥酥、豬油、龜甲萬醬油、開水、鹽巴
- 42 讚
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蕃茄蛋炒意麵
Laura
使用雞胸肉、橄欖油、芹菜葉提味,傳統麵食也可以做得清爽健康好口味。
食材:台南鹽水意麵、雞肉胸里肌、牛蕃茄、雞蛋、鮮香菇、芹菜葉、白胡椒、橄欖油
- 30 分
- 25 讚
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家常炒麵(意麵或其他)
Laura
臨時決定要運用意麵做家常炒麵,未料口味相當不錯,材料簡單,也不需要怎麼調味,就很好吃了,介紹分享給大家,只是來不及分步驟拍照,僅能...
食材:台南鹽水意麵、土雞肉肉胸里肌、台灣洋蔥、紅蘿蔔、綠色葉菜、鴻禧菇、蒜頭、雞蛋、白胡椒、橄欖油
- 30 分
- 12 讚
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蔥開煨麵【史雲生清雞湯】
Dolly Chen
蔥開煨麵的食材和做法都非常簡單,肚子餓隨時可以來上一碗。用史雲生清雞湯取代水,讓湯頭更加濃郁鮮甜,簡單煮就有好味道,麵滑湯濃迅速撫...
食材:蔥、蝦米、鹽水意麵、史雲生清雞湯、油、水
- 15 分
- 474 讚
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台南鹽水意麵
りんかか樂活料理
年節期間,歡迎暢遊台南府城品嘗美味小吃,無法遠到的朋友,我們將這道在地經典美食,與您分享。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗...
食材:乾意麵、蔥花、青菜、肉燥、柴魚粉、蒜泥、醬油、水道之鄉黑麻油
- 10 分
- 105 讚
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胡麻白醋醬涼麵
Mem Chang
食材:塩水意麵(乾)、小黃瓜、胡麻醬、香油、蒜蓉、白醋(沙拉醬)、味島香鬆
- 40 讚
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鹽水意麵~(快速簡易版)
Mia的廚房實驗
一碗麵,燙青菜,幾片肉,再淋上香香的肉醬 ~ 讓多少人魂縈夢牽不遠千里到台南鹽水... ! 這種樸質的台灣味, 也許是外國人無法...
食材:市售乾燥意麵、韭菜、豬肉塊狀,可切5片左右、肉醬罐頭、醬油
- 383 讚
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三分鐘香噴噴早餐~肉燥意麵
ivy
食材:鹹水意麵、綠花菜、雞蛋、現成肉醬、黑醋、糖、鹽、醬油、辣椒醬
- 49 讚
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香椿菇道麵
pomelo
香椿性涼,為苦澀,可清熱解毒,鎮靜,止血,明目,消炎殺菌,健胃,改善糖尿病;嫩葉可炒食當作蔬菜、做沙拉、調醬料,但不能大量食用--...
食材:鹽水意麵、香菇片、杏鮑菇片、大蒜片、香椿末、苦茶油、醬油、水
- 20 分
- 25 讚
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雞鳴羅勒茄香意麵
pomelo
番茄含有豐富的茄紅素,必須經過與油的烹調後才能釋出。採用Extra Virgin冷壓橄欖油,以低溫或涼拌方式烹調,保留住橄欖營養成分。
食材:鹽水意麵、洋蔥細末、大蒜片、熟透生番茄塊、水、鹽、黑胡椒粉、特級冷壓橄欖油、羅勒葉、雞胸肉、醃料:醬油、醃料:米酒
- 30 分
- 26 讚
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綜合意麵
magic
美味方便的桂冠火鍋餃是職業婦女的好幫手
食材:綜合火鍋餃、百頁豆腐、皇帝豆、紅蘿蔔片、鹹水意麵
- 33 讚
鹹水意麵煮多久?
1. 將適量的水煮到沸騰,放入麵條,以筷子攪拌約3分鐘即可。 2. 隨個人口味加入各式佐料、醬汁,調味即可食用。
台南意麵怎麼煮?
台南風格炒意麵.
中火加熱深炒鍋並放入油,油熱後放入蒜頭、洋蔥、蔥段、胡蘿蔔絲。.
蒜頭爆出香味呈現焦黃色後,放入白蝦與中卷拌炒,炒至到顏色變白之後,放入高麗菜與辣椒一同拌炒。 ... .
高麗菜炒至熟軟之後,加入米酒並將酒氣炒掉,接著放入大骨湯煮滾。.
大骨湯煮滾後,加入醬油、砂糖、鹽、白胡椒粉調味,調味完後放入意麵拌炒。.
意麵怎麼煮?
取1人份量約400毫升高湯入煮麵鍋,加入烏龍麵(或炸意麵)、小貢丸、甜不辣一起煮至沸騰,再加入海鮮料,並打入蛋,略煮兩分鐘。 熄火前加入小白菜段及豬油。 夾起蝦子避免將蛋弄破,將麵倒入麵碗中,再放上蝦子,灑上蔥花、油條段(或櫻花麩),並視個人喜好加上黑胡椒粒及乾辣椒粉。
手工意麵煮多久?
另外,意大利面还有干意面和新鲜意面的区分,二者烹煮的时间差别就更大了,一般干意面需要煮8-12分钟左右,而新鲜意面的烹煮时间是非常短的,至多三五分钟,有时候一两分钟就足够了。