 Show
十大高碳水食物 碳水化合物食物排名 碳水高的食物有哪些MAIGOO编辑 上传提供 0 摘要：碳水化合物是支持我们身体机能的主要功能来源之一，而一个人缺少碳水化合物的话，会让身体营养失调的，每天摄于总热量中的一半分摊给碳水化合物，才是我们常说的均衡饮食。而在碳水化合物中，有高与低之分，你知道碳水高的食物有哪些吗？本文Maigoo小编为你盘点碳水化合物食物排名，分别是白糖、葡萄干、燕麦片、大米、小麦、玉米、红豆、栗子、红薯、香蕉，一起来看看吧！ 白糖(含量98.90g/100g)人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。说到糖，就不得不提白糖，白糖的主要营养成分是碳水化合物和钙，而碳水化合物所占比例为98.90%，就是说每一百克的白糖，碳水化合物含量就占98.90g。因此平时白糖不宜食用过多，以免糖量过多，引起肥胖，对牙齿也不好。白糖知识百科>> 葡萄干(含量83.40g/100g)
葡萄干的营养成分来源于葡萄，其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩，也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。每一百克葡萄干所含碳水化合物高达83.40g，位列高碳水食物排行第二。 燕麦片(含量77.40g/100g)燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，是日常生活中常见的一种食品，也是深受欢迎的保健食品。因为燕麦所含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；它还含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。另外说起碳水化合物排行，燕麦片绝对能上榜，因为每一百克的燕麦就含有高达77.40g的碳水化合物。 大米(含量77.20g/100g)大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。并且大米中碳水化合物含量为77.20g/100g，在主食中可以说是碳水化合物含量最高的食物，也是十大高碳水食物之一。大米知识百科>> 小麦(含量75.20/100g)小麦是三大谷物之一，也是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，而中国是世界较早种植小麦的国家之一。小麦作为人类的主食之一，其主要成分碳水化合物含量为75.2g，位列碳水化合物食物排名前五。此外小麦还有养心安神、润肺健脾、益肾、除热止渴等功效，不过由于含糖量高，也不宜过多食用。 玉米(含量73.20/100g)玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍，是中国高产的优良粮食作物。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。其所含碳水化合物占大多数，每百克玉米所含碳水为73g，也可以说是高碳水化合物的食物之一。 红豆(含量63.40g/100g)红豆属于豆类中所含碳水化合物较高一种食物，每一百克红豆所含碳水化合物为63.40g，是十大高碳水食物之一。红豆还具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，营养价值较高，红豆被李时珍称为“心之谷”。 栗子(含量40.5g/100g)栗子又称大栗、板栗等，是中国驯化利用最早的果树之一。栗子素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。栗子中碳水化合物含量较高，每一百克所含碳水量为40.5g，可以说是十大碳水化合物食物之一。因此它能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 红薯(含量29.5g/100g)红薯又称番薯、地瓜，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。因为其所含脂肪量奇少，也是非常适合减肥的食物。红薯知识百科>> 香蕉(含量22.00/100g)香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。作为水果来说它的含糖量算较高的，其所含碳水化合物也不低，每一百克香蕉就有22g碳水化合物。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素，不仅能增强身体抵抗力，还能平稳血清素和褪黑素，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。香蕉知识百科>> 研究声明：十大高碳水食物排行榜单中，maigoo小编主要依据食物中碳水化合物所占比例高、百度百科、网友评论等相关信息，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。 关联文章推荐
网站提醒和声明 本站注明“MAIGOO编辑上传提供”的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 这一节是一个概述，你会学到以下基本知识：
随后的章节有更详细的内容：
食物中的主要热量来源先从食物说起。我们从食物中获取营养，食物给我们能量，或热量（卡路里）。要想身体正常运作，我们需要三种食物:
食物中的卡路里不是所有的食物都含有同等量的卡路里，比如说同样克数的脂肪，就比碳水化合物或蛋白质含有2倍多的卡路里。
我一天需要多少碳水化合物，蛋白质和脂肪？ 在碳水化合物，蛋白质和脂肪之间，没有一个最佳的平衡。 选择正确的比例，取决于你的卡路里目标、体重、血脂和个人爱好，你的注册营养师会帮你设计一个适合你的营养食谱。 具有代表性的比例范围是：
此比例对糖尿病人和非糖尿病人都适用。 碳水化合物如果你患有糖尿病，就必须知道碳水化合物。 为什么？因为在所有的食物中，碳水化合物对血糖的影响最大，碳水化合物包括淀粉和糖。 消化后，这两种形式的碳水化合物在体内被分解为单糖，称为葡萄糖。碳水化合物是饮食中的重要成分，因为葡萄糖是最主要的单糖，是身体最主要的能量来源。 糖尿病患者并不需要禁忌碳水化合物，你需要做的是知道什么食物含有碳水化合物，然后控制进食量。 下列食物含碳水化合物：
如果你患有1型糖尿病，你必须进食相应的碳水化合物，来匹配你的胰岛素用量。要获得理想血糖，一定要精确计算碳水化合物。碳水化合物以重量单位克来计算，即使几克的变化，也会造成血糖的波动。 同样，如果你患有2型糖尿病，并使用促胰腺释放胰岛素药物（胰岛素促泌剂）或胰岛素治疗，就必须让碳水化合物摄入量和药物用量适度匹配。为了获得最佳的血糖结果，碳水化合物的计算必须准确。 蛋白质蛋白质不仅是食物中的关键成分，也是你身体的基本成分。但是好东西过量了，也会对身体不利。多数肉类既含有蛋白质，也含有脂肪，因此过多的动物源蛋白质意味着过多的卡路里和脂肪，因而造成体重增加。 下列食物含蛋白质：
关于蛋白质的一个好主意？从低脂蛋白质来源获取，如瘦肉，禽类和鱼类，低脂或无脂乳制品，以及植物蛋白（譬如豆腐）。 脂肪脂肪是食物中另一个重要组成部分，值得注意的是，脂肪比同样克数的碳水化合物或蛋白质含有2倍多的卡路里。限制脂肪的摄入有助于控制体重，预防心脏和血管疾患。 以下食物含有脂肪：
有些脂肪和油脂对心脏有利，有些则无利。最好花些时间来选择低脂食物，以及对心脏有利的脂肪。 怎样均衡饮食均衡且多样化的饮食至关重要，特别是为了控制糖尿病而减肥时候。减少卡路里的同时，不能减少营养摄入。有许多制定饮食计划的方法，可以帮助你吃得健康，并且营养均衡。 我的食物金字塔食物金字塔 是选择食物的一种方法， 有一个互动网站-《我的金字塔》-www.mypyramid.gov -可以帮你根据年龄，性别和日常体力活动设计适合您个人的食谱。这个系统强调日常锻炼的重要性，推荐全谷食品，低脂乳制品和瘦肉。还告诉你如何选择营养丰富的水果，蔬菜和健康脂肪。《我的金字塔》还建议进食量并附有实例。详情请浏览 www.mypyramid.gov。 糖尿病食品交换份：选择食物在食品交换份中，含有同等数量的碳水化合物、蛋白质和脂肪的食物，以份为单位归在一组，同一组里的每一份食物可以互换，而这种互换不会改变摄入的卡路里和营养素的数量 。
下表罗列了每个食物交换组中，一份食物所包含的卡路里和营养素：
六组食物每组都吃是非常重要的，食物交换系统的目的，就是让你吃得营养均衡，进食合适量的碳水化合物，蛋白质和脂肪，没有一样可以或缺。 请参阅食物交换份的一个样表 刚开始使用食物交换系统时，请参考以下步骤：
饮食计划的窍门下面的饮食计划表，能帮助你保持特定量的卡路里摄入。 怎样使用下表：从表的左栏选择你每日需要的卡路里，然后横向向右，查出包括多少份的淀粉，水果，奶类，蔬菜，肉，蛋白质和脂肪。这是一天的总份额，要把它分配在不同的正餐和零食里。比如，用交换表来安排一天1200卡路里和1600卡路里的食物，请参阅表下的链接。
刚开始可能觉得无所适从，但是，就和学习任何新技巧一样，随着不断应用，你会觉得越来越自然。注册营养师会帮助你选择卡路里目标和食物安排，使你在食物、药物和体力活动间保持平衡。 自我测验自我测验包含本网页内容。要想知道你对“了解食物”掌握了多少，在读完本节后请做自我测验。测验为多选题，请选择唯一最准确的答案。在测验的最后，得分会自动显示出来。如果得分超过70%，表明你掌握得不错，如果得分低于70%，你可以重温本节内容。 |
高碳水化合物食物表
版權 © 2024 zh.ketajaman Inc.
