Show 美食与美颜 吃胶原蛋白能保青春抗皱纹吗？2019年9月6日  图像来源, Science Photo Library 图像加注文字, 为了容颜不老青春永驻，人类一直在想方设法对抗岁月的痕迹。 胶原蛋白（collagen），曾是注射针剂，有让皱纹消失嘴唇圆润的神奇效果。但是美容业近来宣称，发现了一种新办法，既免了皮肉之苦，还能大饱口福。 胶原蛋白粉、胶原蛋白条、胶原蛋白巧克力、胶丸、水剂、糖果……这些市面上形形色色的产品，都宣称可以帮助补充人体中的胶原蛋白，防范皮肤出现衰老的痕迹。 如果你也忍不住想尝试既好吃又有美容效果的永葆青春“灵丹妙药”，先来想想这个问题：究竟什么是胶原蛋白？ 吃、喝胶原蛋白真的有助于“冻颜”，推迟皮肤衰老的自然规律吗？
为什么吃喝胶原蛋白？胶原蛋白，浅白来说，就像是将我们的身体固定在一起的胶水。我们身体中有各种类型的胶原蛋白，但是最多的是I型，它是皮肤中最主要的结构性蛋白质。 I型胶原蛋白是皮肤形状和韧度的基础，但是人从20多岁开始，身体中I型胶原蛋白的分化，就超过了身体的再造速度。皮肤专科医生和《护肤宝典》作者安加力·马赫托（Anjali Mahto）医生说，人也就是从这个年龄段开始，皮肤厚度和韧性每年以1.5%的速度递减。 长期以来，胶原蛋白一直是护肤霜中很常见的原料，但问题是它究竟能不能穿透表皮起任何作用。 注射胶原蛋白现在不再受人追捧，一是因为它没有其他针剂那么长的“驻颜”效果，二来因为与过敏反应等很多并发症有关联。 如今市面上可以食用的胶原蛋白产品越来越多， 有的添加了提味剂和糖精等提升口感。你还可以买到原味的胶原蛋白粉，加入果汁、汤甚至咖啡中。 食用哪类胶原蛋白？目前可供食用的胶原蛋白产品只有两类：全胶原蛋白（whole collagen）和水解胶原蛋白（hydrolysed collagen ）。 全胶原蛋白与任何其他蛋白质一样，在肠胃消化过程中被分解成钛（即构成蛋白质的氨基酸）。有种说法称，这些钛会进入皮肤内层（也就是有血管、神经和毛孔的皮肤层），替换或者补充皮肤层内的胶原蛋白水平。 水解胶原蛋白在进食之前已经被分解为钛。有一种理论说，吃下这种胶原蛋白会给大脑造成错觉，以为胶原蛋白已经被破坏，从而刺激身体生成更多胶原蛋白。 在牛、猪等动物以及鱼和其它海鲜中都有胶原蛋白，它们也是胶原蛋白得以生产的原料。 含胶原蛋白的产品都不是素食产品，也不一定适合有其他饮食要求的人们食用。 吃喝胶原蛋白的效用？有的研究认为吃喝胶原蛋白通过刺激身体自然生成、改善皮肤的弹性、增加皮肤水分和胶原蛋白密度对延缓皮肤衰老很有作用。 不过有些食、用过胶原蛋白的人说，很难说吃了就真的管用。 另外的问题是胶原蛋白是否真的能在人体消化过程中幸存下来。 图像来源, AFP 图像加注文字, 健康专家指出，要限制糖的摄入，因为它已经证明与皮肤提前衰老有关联。 马赫托医生说：“不妨谨慎看待这些不同的意见。在实验室以外，还没有什么证据证明食用胶原蛋对皮肤有作用，也几乎没有什么确凿的证据显示胶原蛋白能在消化过程中存活下来，进入血液后最后到达皮肤。绝大部分的胶原蛋白对人体作用的研究都是那些推销产品的人们做的，所以很可能有偏向。” 尽管有研究认为，补充胶原蛋白可能对皮肤有益，但仍然需要展开更多研究得到一个确切的答案。马赫托医生认为，吃些胶原蛋白补剂，特别是吃那些市面上能买到的产品的剂量，不会对身体造成伤害。 不过有些营养学家对胶原蛋白补剂却持肯定的态度。营养学家费安娜·亨特（Fiona Hunter）说，“作为营养学医生，我一般推荐食品而不是补品，但是胶原蛋白是个例外，因为很多研究都指出，胶原蛋白的好处来自补剂而不是食品。” 她说，可能是因为补剂所提供的胶原蛋白，更容易让人体吸收。 尽管健康的生活方式并不能阻止人体的胶原蛋白流失，但是不健康的生活方式已经证明是皮肤提前衰老的原因。 马赫托医生建议饮食均衡、多样化，限制糖量，因为糖与皮肤提前衰老有直接关联。 她还建议为防止皮肤衰老要经常运动，使用防晒霜、不吸烟。 她说：“就皮肤来说，没有什么超级食品能防衰老；衰老是个贯穿一生的过程，而你努力保持身体里里外外的健康，也应该是个一辈子的过程。” ������֪���κζ�����Ҫ��������������˲������ᷢ����ԭ����Ч�������һ��ᵼ��һЩ�������⡣��ô����ԭ���׳Զ��˻������أ� �����ԭ����������࣬���岢����ȫ�����գ����һ���Ӱ�����������ʵ����ա�ͬʱ�������ĵ����ʻ�����������ĸ�����Ӱ��������л�����ԣ�������Ů����ǧ��Ҫ��Ϊ���Զ��پ��ܲ�����Ŷ�����ȣ�������֮��������վ�����������ԭ�����������������������������ϳɣ��������ʵ��ײ��㡣����ÿ�����벻����10-12�ˣ�Ҫ��֤������40%�����ʵ����ʣ��ɴ�����̡��⡢������ƽ�⡣���������Ե����ʵ��������ޣ����۳Զ��٣�������պϳ�Ϊ���嵰���ʵ������䡣��ô��������ȡ�Ľ�ԭ����ͬ����������Ҫ�˵�����ϵͳ������й�������������ฺ���� ���⣬�ܶ��Ʒ�Ľ�ԭ�����ǴӶ���Ƥ�ϻ�õġ�����Ƥ������������������ʳ�ﺬ����֬����࣬��������࣬������֣����������Ѫ�ܼ�����Ч���ʵ��䷴��Ӧѡ��֬�������һ��ĺ���ʳ�����Ƥ�����Ρ������ȣ���Ҫ�������ʳ��ԣ��������ģʽ����֤��ʳ���⡣ 胶原蛋白的副作用【导读】近几年随着人们对于健康美容的深入了解，人们对胶原蛋白的副作用的关注度也是越来越高胶原蛋白（Collagen）是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。它使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现皱纹。 关于胶原蛋白的副作用可以是一个很重要的问题。这么多人在使用胶原蛋白来美白、护肤。那到底胶原蛋白有副作用吗？ 其实要问胶原蛋白有没有副作用，有什么副作用要加一个前提条件，就是使用的方式。 胶原蛋白包括口服、注射等几种方式，不同的使用方式带来的效果不同，可能产生的副作用也是不同的。 单纯对于胶原蛋白来说，它是没有副作用的，是很纯净的自然元素。只要适合地摄入，肯定不会对身体有任何不良的影响。 我们就来说说两个种方式使用胶原蛋白可能产生的不良作用： 对于注射来说，成本是很高的。而很多人即想使皮肤更好又不想花太多钱，就很容易被一些不正规的“低价胶原蛋白”所蒙骗。先不说这类的地方硬件设备如何，单就是胶原蛋白的原料就肯定不能过关。或是纯度不高的胶原蛋白，或是掺加了其它的物质。轻则没有效果，重则还有可能对皮肤产生危害，副作用的潜在几率很高。 而口服的方式要安全得多。目前胶原蛋白的市场已经相对成熟，没有很多小厂家来“捣乱”像安利这样的大品牌生产的胶原蛋白价格也不是很高，原料上不更不必有太多的疑虑，质量上可以让人放心。所以副作用几乎是不存在的。 所以要想补充胶原蛋白最好采用口服的方式购买正规厂家的产品，可以完全避免胶原蛋白所可能带来的副作用。 胶原蛋白是人体中含量最多的蛋白质，也是肌肤中不可缺少的组织。胶原蛋白在肌肤中起到锁住水分，支撑皮肤，给予肌肤弹性及保护内部组织的作用。对于胶原蛋白的补充，能够让女性更加健康漂亮。但我们也应该知道补充胶原蛋白也是分时间的，我们应该选择最佳的时间段来补充胶原蛋白，可是很多人对于应该什么时候服用胶原蛋白了解并不多，那么什么时候是胶原蛋白的最佳使用时间呢？ 第一、早上空腹食用 早上空腹食用有利于胃部的修复，在达到美肤的同时，改善胃及肠道状况。 第二、睡前一到两个小时服用 睡前服用更有利于身体对胶原蛋白的吸收，让吸收达到最佳值！ 女性们什么时候最需要补充胶原蛋白？ 第一：20岁以上女性在月经期补充胶原蛋白 20岁以上的女性再月经期间吃胶原蛋白最好，因为经期让MM们消耗大量的蛋白质、营养、能量，这时期补充胶原蛋白，不但能够达到补充体力的效果，而且吸收的情况也非常佳！ 第二：更年期女性适合补充胶原蛋白 更年期也是吃胶原蛋白的最佳时间之一，更年期如果调理不好会出现脸部斑纹，精神烦躁等情况，这是胶原蛋白被大量消耗的原因，此刻补充胶原蛋白，能够很好的帮助女性们度过这个焦躁的时刻！ 胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。那么胶原蛋白食用时有哪些注意事项呢？ 1.大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。 2.通常不建议孕妇服用胶原蛋白产品，因为孕妇是需要高度保护的对象，服用任何药品、营养品都需要注意。但目前没有服用胶原蛋白引起的不良反应的报道或试验及相关科学权威文章表述。 3.从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤，保持皮肤弹性、不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖。 4.采用先进的技术生产出来的鱼皮胶原蛋白不含任何脂肪和嘌呤，相对鱼鳞来讲，鱼皮胶原优于鱼鳞胶原：其灰分、脂肪、糖分、残留均低于鱼鳞胶原蛋白，另外鱼皮胶原蛋白的含羟脯氨酸肽段的序列更全面，所以营养更综合更全面，和人体的亲和性最好。 胶原蛋白主要分布在哺乳动物的结缔组织中，对动物和人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要，是这些结缔组织的主要物质基础。人体蛋白质中有三分之一是胶原蛋白，成年人体中大约有3公斤的胶原蛋白，因此，我们可以毫不夸张的说，胶原蛋白是一切动物的生命支架。那么那些人需要补充胶原蛋白呢？ 1.空调房皮肤容易干燥，头发易断的人： 皮肤不能锁住水分，干燥、细纹出现较早、较多;急需补充胶原蛋白以增加皮肤保水能力、紧致肌肤、淡化干纹。 2.有黑眼圈、眼袋、暗黄的人： 工作的繁忙爱熬夜不规律的生活会使女性身体循环不畅，毒素堆积使肤质恶化，当然本身制造胶原蛋白的能力也变差，因此更要通过内服胶原蛋白。 3.皮肤由于长期的长痘留下痘印、色素沉着的人： 由于内分泌功能紊乱，造成肤质差、皮肤过油或过干、发暗，色素沉着等，以及皮肤保养不当使肤质受到损伤等不良症状，均可通过胶原蛋白的。 4.生育过后，胸部下垂的，想挺拔的女人： 哺乳停止后，因为激素水平降低，乳腺泡管、腺体和脂肪组织都会发生萎缩，胸部这时就会出现下垂现象，脂肪和胶原蛋白是胸部的主要组成部分，急需补充胶原蛋白。 5.钙质流失严重，出现骨质疏松的中老年的朋友： 随着年龄增大，胶原蛋白流失严重，再加上风吹日晒，更要从内调理改善肤色的黯淡无光，补充胶原蛋白可迅速增加皮肤亮泽，显得年轻健康
随着胶原蛋白风靡全球，越来越多的女性了解到胶原蛋白在美容时的重要性。可是在众多的胶原蛋白之中，如何如何鉴别胶原蛋白的好坏呢？ 一．颜色鉴别 1.将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上，将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮，越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。 品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。在过40目筛的颗粒状下应呈类白色，颗粒越大颜色稍深，但溶解度也会越好。（要求必须能达到迅速自溶状态）颗粒越小颜色越白，溶解度相对也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色。100目以上粉末状态，颜色白好看但溶解比较慢。但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。 一般或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗，无光泽，即使在100目以上粉末状态下也为黄色、浅黄色，或浅黄色中带微红等不纯正的杂颜色。 2. 将胶原蛋白肽按照5%的浓度（在透明度好的玻璃杯中，将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中，普通温度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或矿泉水，比对观察两个杯里液体的颜色。溶液越接近无色（清水）的，胶原蛋白肽的品质越纯越好。 品质良好的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色应接近为无色，且为清澈透明状态，与清水差别极小，几乎看不出来有颜色。 品质低级的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色则较深较明显，呈黄色，颜色越深品质越差。 二、气味检测 1.将胶原蛋白肽粉末或颗粒装入一个事先准备好的塑料自封袋中，装入量为自封袋容积的一半，将封口条封住，然后将自封袋上下晃动约10次左右，再拆开自封袋封口，立即闻自封袋口，气味越小的胶原蛋白肽品质越好。 2..将胶原蛋白肽按照10%的浓度（10克胶原蛋白肽溶于90毫升水中）完全溶解，涂少许到手背上，待完全晾干（约10分钟左右）后立刻闻手背的气味。 品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味。 品质低劣的胶原蛋白肽能闻到比较刺鼻的气味或腥味，也有的胶原蛋白肽产品，能闻到一股淡淡的香精的香味，或化学药品添加剂等的故意掩盖气味。 * 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。 广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择 相关百科
广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择 长期喝胶原蛋白好吗？长期服用胶原蛋白就能让肌肤保持白皙，并去除皮肤色斑。 皮肤中的胶原蛋白可以让皮肤保持弹性，如果胶原蛋白缺少就会出现很多的问题，所以补充胶原蛋白可以恢复皮肤的弹性，如孕妇妊娠纹等问题都能得到解决，所以需要长期服用胶原蛋白让皮肤保持弹性。 服用胶原蛋白可以促进身体对钙质的吸收，并锁定骨钙，减少骨骼中钙质的流失。
胶原蛋白可以每天喝吗？所以，口服胶原蛋白肽才是有效补充胶原蛋白的方法。 人体的胶原蛋白每天都在流失分解，若要满足全身的需求，每天的补充量必须达到一定的标准才能取得理想效果。 建议每天补充5—10克[4][5]胶原蛋白肽，弥补流失胶原蛋白，并且，建议连续补充，想起来就吃想不起来就不吃的方式收不到明显效果。
胶原蛋白有什么副作用？会带来过敏反应和感染 外来注射的胶原蛋白对皮肤来说属于异体蛋白，有可能会导致过敏反应，主要表现为自发性的过敏反应，比如皮肤上出现皮疹以及瘙痒，如果情况严重的话应该及时去医院进行处理。 ... . 会导致皮肤的淤血以及青紫 ... . 注射超标或者过量 ... . 会引起明显的肿痛感 ... . 会引起色素沉着. 胶原蛋白真的有效吗？胶原蛋白组成钙质附着网架，锁定骨钙，防止钙流失。 能有效修复关节软骨，恢复关节软骨表面的润滑，减少摩擦。 而且胶原蛋白使真皮层恢复弹力网，让皮肤增加韧性，减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑等，逆转衰老过程。 胶原蛋白粉适合于肌肤保湿能力下降、皮肤失去弹性的女性，使用后能逐步改善肌肤现状，恢复年轻态肌肤。
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喝collagen的坏处
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