過了二十五歲之後，肌膚的膠原蛋白自我增生能力便會開始逐漸走下坡，且流失的速度會隨著時間的推移，及受到陽光、紫外線、空氣汙染等因素而加劇，以至於肌膚外表因缺乏彈性而顯得鬆弛。
為了不讓歲月年輪在臉上留下明顯的痕跡，重視肌膚保養者無不絞盡腦汁尋求各式各樣的良方，其中又以「膠原蛋白」最具高人氣。然而各家廠牌的劑型、含量及原料來源都大大不同，如欠缺基本膠原蛋白選購概念而單純以價格作為考量，衝動消費之下便很容易買到不符合需求與期待功效的產品。
為此，台灣推薦王將為各位特別介紹什麼是膠原蛋白? 其好處與功效分別為何? 以及哪些族群不適合食用，並讓您了解一般市售的膠原蛋白又分為哪幾種常見類型? 並且要特別傳授您選購膠原蛋白技巧，幫助大家以最有效率的方式找到滿意的選擇!
如果缺乏靈感不知道從何找起適合自己的膠原蛋白，不妨可以從台灣推薦王所整理出的十款膠原蛋白推薦精選中挑選，無論是初次選購或者是打算換個廠牌比較功效，相信閱讀完畢後必定有所斬獲!
目次
膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白（Collagen）為一種纖維蛋白質，存在於人體的肌膚、牙齦、關節等結締組織之中，同時也是含量最多的蛋白質。其由9種必需胺基酸所組成，具有非常好的伸展能力，主要負責黏合與支撐身體各個部位。
一旦身體缺乏這些胺基酸，就會導致膠原蛋白流失，造成肌膚老化鬆弛、關節緊縮等問題。加上人體無法自行合成，可透過日常攝取含有豐富蛋白質成分的天然食材，如魚肉、蛋製品、乳製品等，或市售的膠原蛋白食品來加以補充。
膠原蛋白推薦好處及功效?
既然是人體不可或缺的蛋白質，想必大家更好奇於補充膠原蛋白有什麼好處及功效:
● 補充運動後的肌肉能量：
相信有在健身或從事高強度運動的人，多數會在運動後補充高蛋白質來修復肌肉，並藉此提升運動能力。但要在短時間內吃大量的蛋類、奶類、肉類製品對身體代謝而言負擔並不輕，故直接攝取膠原蛋白也成為快速又有效率的最佳選項之一。
●
維持肌膚最佳狀態：
膠原蛋白具有高度的延展性，並且能強化真皮層的纖維組織、修復凹陷的皮層組織，能幫助因年齡、外在傷害、生活壓力等因素而逐漸變得鬆弛、產生皺紋的肌膚恢復彈力、撫平肌膚紋理。同時，它還有助於傷口癒合及細胞修復並避免留下傷疤，故市面上有不少除疤商品都添加了高劑量的膠原蛋白。
● 提升行動靈活度：
人體關節軟骨會因為年齡增長及過度勞動而磨損、退化，導致爬樓梯、長時間走路會感到特別吃力。而第二型膠原蛋白（亦稱水解膠原蛋白）更是組成關節軟骨的重要元素，具備緩衝及修復的功效，重視關節保健者可特別鎖定這類型產品。
膠原蛋白推薦-常見種類
■ 第一型膠原蛋白(Type I Collagen)
為人體中含量最多的一種，佔總比例的90%。其主要存在於皮膚、血管、肌腱、內臟、骨頭等，由三條胺基酸鍊所形成的三重螺旋結構，能賦予肌膚彈力、水潤。市面上主打肌膚保養的膠原蛋白產品大多屬於這一類型。
■ 第二型膠原蛋白(Type II Collagen)
關節軟骨以及眼睛的玻璃體中都含有這類型膠原蛋白。軟骨為一種胚胎性骨骼、僅存在脊椎動物的為彈性堅韌組織，具備支撐與保護的作用；玻璃體則是填充於結晶體與視網膜之間，有助於屈光、固定視網膜。如欲維持良好的關節行動力及保健視力，則可加以鎖定。值得注意的是，依照萃取方式的不同而區分為「非變性二型膠原蛋白」及「變性二型膠原蛋白」。前者由於能完整保留完整的三重螺旋結構，作用力和保護力相較於後者來得高。
■ 第三型膠原蛋白(Type III Collagen)
這類型的結構與第一型極為相似但流失速度更快，大多存於心臟與血管之中，可幫助修復傷口、延緩肌膚老化，與第一型共存則能發揮相乘作用，故也有部分產品會以同時添加這兩種類型的膠原蛋白配方作為號召。
膠原蛋白推薦選購要點
市售的膠原蛋白產品琳瑯滿目且價格帶非常廣，選購時除了考量預算，建議將以下幾個觀察重點一併納入考量，相信很快便能縮小範圍並降低失敗率。
■ 選擇方便食用的類型
● 粉類：這類型的特色為粉末細緻好溶解，可選擇搭配開水直接食用，或是加入飲品之中增加順口度。而根據包裝方式的不同，可進一步區分為小容量的「獨立包」和大容量的「袋裝、罐裝」；前者方便隨身攜帶，後者則是可降低食用成本，建議根據個人重視的層面來選擇。
● 液態：若追求快速而有效率的保養模式，便很適合考慮選擇液態。其多為50～75mL 的玻璃罐裝，一瓶中就含有5000mg~1g的膠原蛋白；配方通常會調配成接受度高的水果風味，喝起來不會明顯感受到膠原蛋白特有的氣味且相對較快被人體吸收，但須注意有些產品因為添加了濃縮果汁而導致熱量偏高。
●
膠囊：膠囊的最大優勢就是能快速食用且方便隨身攜帶，非常適合忙碌、怕麻煩及在意氣味的族群。但由於每顆膠囊能充填的劑量有限，通常每餐得吞上1~2顆才能達到建議攝取量，對於不擅長吞嚥以及容易忘記定時食用的人較不討喜。
■ 留意膠原蛋白的種類與原料來源
承前面所言，膠原蛋白有好幾種類型。如著重於肌膚保養，可鎖定第一型膠原蛋白，關節保健則推薦第二型膠原蛋白。另外，部分產品會混合結構相似的第一型與第三型膠原蛋白，功效更值得期待，選購時可多加留意。其次，膠原蛋白的原料來源以「畜類」和「魚類」為主。畜類多從牛、豬的軟骨、骨骼、皮膚組織萃取，價格便宜、耐熱度高但腥味明顯；魚類則是來自於魚皮、魚軟骨等，由於分子較為細緻，故能被人體快速吸收而效果更為顯著，價格相對較高。
■ 膠原蛋白含量多寡
依照各家廠商配方的不同，膠原蛋白的含量也會有所差異。目前市售品的膠原蛋白含量大多在3000mg～1g 之間。雖說吸收率與膠原蛋白的分子結構大小息息相關，但如果含量偏低的話，恐怕比不上流失的速度而較難看出成效，故建議選擇含量達5000mg 以上的商品為佳。
■ 搭配維生素C、鐵質等加分成分
● 維生素Ｃ: 在肌膚保養上扮演著舉足輕重的角色，它能夠促進膠原蛋白的形成並有助於傷口癒合、維持細胞排列的緊密性；同時還增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長，同時能幫助鐵質吸收、抗氧化。
● 鐵質: 則是有助於正常紅血球的形成，為人體構成血紅素與肌紅素的重要成分。其他還有像是蜂王乳、維生素E等，都是滋潤肌膚、延緩老化及提升美容效果的重要推手。然而保養成分越豐富，相對也會反映在價格上，對於長期食用而言不免會造成荷包壓力，選擇能在功效與價格上取得良好平衡的商品方能持之以恆食用。
哪些人不適合食用膠原蛋白?
雖說補充膠原蛋白有上述眾多好處與功效，但並非人人都適合積極攝取。以下列舉幾種不建議食用膠原蛋白的族群，敬請多加參考。
● 腎功能低下者：腎功能低下者需要控制蛋白質攝取，以減輕腎臟負擔，建議最好避免。
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有急性痛風病史者：急性痛風者須避免海鮮、魚類、內臟及豆類等含豐富蛋白質的高普林食物，而膠原蛋白中本身就是蛋白質的一種，故不建議額外攝取。
● 患乳腺疾病者：膠原蛋白中具有大量的結締組織，有可能引起乳腺增生，不利於乳腺疾病的復原。
● 對海鮮食材過敏者：部分膠原蛋白的來源為魚類，如果本身對海鮮食材容易過敏則應避免。
● 未滿18歲者：此年齡階段膠原蛋白尚未流失，額外補充反倒會影響人體成長，故不建議食用。
膠原蛋白推薦十大精選
1.【Garden of Life】 Grass Fed Collagen 草飼膠原蛋白胜肽-Top1
【推薦王評價】
榮登台灣推薦王膠原蛋白排行榜第一名的也就是來自美國的Garden of Life，主要膠原蛋白來源為牛皮膠原蛋白胜肽，膠原蛋白胜肽分子小更易於人體吸收。
Garden of Life採用草飼配方為非基因改造、經生酮認證、原始人飲食法友善及無麩質。對於在減重的您也可以在攝取膠原蛋白更能有效率執行生酮飲食法。
Garden of Lifee草飼膠原蛋白胜肽台灣推薦王最推薦的四大特點，第一個特點也就是分子小，攪拌後能夠快速分解於飲品中，不會喝到一整塊膠原蛋白。
第二個特點，沒有嚴重的異味且無添加香料，很多膠原蛋白品牌都有非常重的味道、魚腥味等，Garden of Life可以說是小編目前喝過眾多膠原蛋白品牌中比較不會嚴重的腥味，甚至沒有為了掩蓋腥味而添加香料，導致膠原蛋白有各種奇怪的味道。所以Garden of Life草飼膠原蛋白胜肽無論加入哪個飲品中也不用擔心味道太重導致飲品喝起來有怪味!
第三個特點也就是可以添加在無論冷飲熱飲都沒有問題! 有些膠原蛋白品牌則不建議鍵入冷飲中，Garden of Life草飼膠原蛋白胜肽分子相當小，無論是在冷熱飲都能快速分解也相當便於人體快速吸收!
第四個特點也是所有人最在意的膠原蛋白含量，Garden of Life草飼膠原蛋白胜肽每一量匙膠原蛋白含量高達20g也就是20,000毫克! 足足是其他品牌的四倍! 每天只要一量匙就能補足所需的膠原蛋白量!
Garden of Life草飼膠原蛋白胜肽在價格上也是相當的優惠，560公克含關稅只要NT$1,360，Garden of Life廠商特別台灣推薦王讀者獨家優惠折扣，只要輸入折扣代碼: Review65最高享有65折優惠，只要NT$884即可入手高單位膠原蛋白!!正在尋找膠原蛋白品牌的你 Garden of Life絕對是您不能錯過的第一名選擇!
【商品特色】
✔ 20克草飼和牧場飼養的膠原蛋白
✔ 促進皮膚彈性，強壯的指甲和健康的頭髮
✔ 支援關節和活動能力
✔ 15 億 CFU 益生菌用於消化
✔
非轉基因測試和認證，生酮認證，原始人認證和NSF無麩質
✔ 易於混合，熱或冷，用於奶昔，冰沙和烘焙
【商品規格】
產品份量: 560g
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg):20,000mg (20g)
膠原蛋白來源: 牛皮
食用方式: 將1-2匙加入236毫升的液體中
孕婦是否可食用: 需事先諮詢醫師
產地: 美國
定價: NT$1,360
【優惠活動】
⦁ 官網任意單品第2件半價
⦁ 輸入台灣推薦王專屬優惠折扣碼最高可享65折優惠，『優惠折扣碼：Review65 』
2.【Vital Proteins 】膠原蛋白粉
【推薦王評價】
這款商品同樣是美式大賣場架上的經典販售商品，比較特別的是它採用牛皮來源的膠原蛋白，當中含有丙胺酸、精氨酸、甘胺酸等8種人體無法自行合成的必需胺基酸中，能為肌膚、骨骼注入彈性活力與韌性。
由於成分單一而無明顯異味，直接添加在飲品或食物之中完全不影響風味，更棒的是不分冷熱都非常好溶解吸收，非常好融入日常生活。若本身也是賣場的常客，趕緊也入手一罐來體驗看看吧。
【商品規格】
產品份量: 680g
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg):20,000mg (20g)
膠原蛋白來源: 牛皮
食用方式: 1天1~2匙
孕婦是否可食用:
需事先諮詢醫師
產地: 美國
定價: NT$1,049
3.【SUNTORY 三得利】 Milcolla蜜露珂娜
【推薦王評價】
除了酒類產品之外，來自日本的SUNTORY在健康食品領域也投入了不少心思，成為當地人追求身體保健、肌膚保養的理想品牌之一。
本款一推出便受到眾多女性歡迎，配方中添加了採用獨特技術所萃取的二胜肽膠原蛋白，其分子小、吸收率高，不僅能幫助肌膚恢復彈力，同時還能增加含水量，讓外表更顯滋潤。此外，還融入了賽洛美（即神經醯胺）、維生素C、蛋白聚醣等多重美容保養成分，持續食用一段時間便能明顯感受肌膚年齡正逐漸改變，並擁有自然散發光亮的好氣色。
方便隨身攜帶的小包裝，以及接受度高的奶香風味也為整體表現加分不少，不愧為長年熱銷的人氣王。
【商品規格】
產品份量: 6.5g×30包
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg): 5000mg
膠原蛋白來源: 魚類
食用方式: 1天1包
孕婦是否可食用: 否
產地: 日本
定價: NT$1,830
4.【meiji】明治膠原蛋白
【推薦王評價】
許多人第一次購買膠原蛋白的經驗便是來自明治，它可謂是日本藥妝店上最受歡迎的人氣商品之一。其使用低分子化且容易被人體所吸收的魚類膠原蛋白，搭配上對骨骼保養有幫助的葡萄糖胺，以及能促進膠原蛋白增生的維生素C、L-離胺酸，一平匙即含有5000mg 膠原蛋白與基礎美容成分，快而有效率的保養方式讓眾人趨之若鶩。
更棒的是每份熱量僅有27kcal，即便正在執行減重計畫也能放心食用。另外值得一提的是，袋裝採夾鏈式設計而能方便密封保存，買來放在辦公室也不會有壓力，值得買來一試。
【商品規格】
產品份量: 196g/袋、200g/罐(28日份)
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg): 5000mg
膠原蛋白來源: 魚類
食用方式: 1天一平匙
孕婦是否可食用:N/A
產地: 日本
定價:
NT$988
5.【DHC】膠原蛋白錠
【推薦王評價】
如經常在外忙碌、覺得粉劑產品不方便食用，或許可以考慮看看DHC 的膠原蛋白錠。其錠劑小小一顆，無需特別咬碎即可直接吞食。雖然沒有額外添加美容成分，但搭配了維生素B1、B2，有助於維持能量代謝與皮膚健康，特別推薦早上食用為身體提升活力。
由於成分相當單純，故不會產生額外熱量負擔；比較令人在意的是每錠的膠原蛋白含量僅有1750mg，每日需食用5錠方能達到建議攝取量，對於不擅於吞嚥的人，或多或少會感到有些壓力。
【商品規格】
產品份量: 150粒(30日份)/540粒(90日份)
產品類型: 錠劑
膠原蛋白含量(mg): 1750mg/2050mg
膠原蛋白來源: 魚類
食用方式: 1日5錠/1日5錠
孕婦是否可食用: N/A
產地: 日本
定價:
NT$520
6.【Asahi】朝日膠原蛋白粉
【推薦王評價】
常言道:「氣色不好，人便容易顯老」，而現代人生活、工作壓力大，加上飲食不均衡及缺乏運動，導致身體代謝功能失衡，平日更應該由內而外調整好體質。
朝日這款商品大手筆添加包含膠原蛋白在內的12種美容成分，乳酸菌與膳食纖維有助於維持腸道菌株生態平衡，促進體內代謝作用；而維生素C、輔酶Q10及透明質酸更是延緩肌膚老化、保持緊緻水潤的關鍵成分。
再者，其粉末細緻好溶解，無論單純搭配開水，或加在奶茶、咖啡等飲品皆合宜，不失為快速保養的理想選擇。
【商品規格】
產品份量: 447g/袋
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg): 5300mg
膠原蛋白來源: 豬膠原蛋白肽
食用方式:
1天1匙
孕婦是否可食用: N/A
產地: 日本
定價: NT$
7.【FANCL芳珂】 膠原蛋白飲料
【推薦王評價】
相較於粉末、錠劑或膠囊等需要花時間溶解、崩散的劑型，已經調和成可直接飲用的液態膠原蛋白，對於忙碌的現代人更具魅力。
芳珂來自日本知名保養品牌，其使用短分子三肽膠原蛋白，與人體自有的膠原蛋白結構相同，因而能被人體迅速吸收，速度更是一般普通膠原蛋白的數十倍。專利配方中的玫瑰花蕾提取物、葡萄糖神經醯胺、透明質酸等美容成分則是能為肌膚帶來水潤好氣色。
雖然乍看單價偏高，但一瓶就能取代許多瓶瓶罐罐的保養品，算起來仍屬划算的投資。
【商品規格】
產品份量: 50mLl×10瓶
產品類型: 液態
膠原蛋白含量(mg): 3000mg
膠原蛋白來源: N/A
食用方式: 1天1瓶
孕婦是否可食用: N/A
產地: 日本
定價: NT$529
8.【白蘭氏】 美原素膠原蛋白
【推薦王評價】
若對於進口品牌不熟悉，或是擔心購買管道有限，不妨參考看看白蘭氏這款人氣商品。廠商嚴選來自法國的魚膠原蛋白，並水解成一般膠原蛋白的200分之1大小，藉此提升吸收率。
另外，還添加了西印度櫻桃、綠茶萃取物、玄米萃取物等具抗氧化、促進膠原蛋白形成與新陳代謝功能的成分，共同打造出令人欣羨的光采水嫩肌。風味方面則是帶有酸甜的櫻桃香，獲得女性朋友熱烈好評，加上外包裝精緻美觀，作為母親節、情人節的禮物，相信能獲得不少熱烈掌聲。
【商品規格】
產品份量: 6.3g×15包
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg): 5000mg
膠原蛋白來源: 魚類
食用方式: 1天1包
孕婦是否可食用: N/A
產地: 台灣
定價: NT$990
9.【WEIDER 威德】 膠原蛋白粉
【推薦王評價】
威德膠原蛋白粉為美式大賣場的明星商品，同時也是代購的大熱門。儘管沒有華麗的外包裝但勝在價格實惠，對於打算長期食用但有預算考量者非常具有吸引力。
其使用豬來源的水解膠原蛋白，且無添加人工香料、色素、防腐劑及包含蔗糖、果糖、乳糖在內的醣類，以單純務實的配方贏得消費者的肯定。除了維持肌膚彈潤之外，其對於提升肌肉量也很有所幫助，十分推薦給透過健身或運動來打造完美體態者。
【商品規格】
產品份量: 450g/罐
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg): N/A
膠原蛋白來源: 豬
食用方式: 1天1.5匙(約20g)
孕婦是否可食用: N/A
產地: 美國
定價: NT$669
10.【SENTOSA三多】 膠原蛋白
【推薦王評價】
雖然食用膠原蛋白是一種方便又快速的肌膚保養之道，但若因為預算考量而中斷，未必能夠看得見成效。三多膠原蛋白在同類型產品中稱得上是高性價比的一款，每1g中就含有1000mg的膠原蛋白。
原料選自非常講究品質工藝的德國，經水解酵素萃取而得的膠原蛋白純度100％，全配方無糖且零膽固醇。
廠商共推出兩種包裝規格，一種是方便隨身攜帶的小容量獨立包，另外一種則是划算的大容量罐裝，無論選擇哪一種都能在價格與功效上取得完美平衡，很適合作為入門款。
【商品規格】
產品份量: 5g×30包、300g/罐(60日份)
產品類型: 粉類
膠原蛋白含量(mg): 5000mg
膠原蛋白來源: 豬
食用方式: 1天1包或1匙
孕婦是否可食用: 需事先諮詢醫師
產地: 台灣
定價: NT$880
總結
在這次台灣推薦王膠原蛋白精選十大排行榜中最常吃的就是同樣都來自美國的Garden of Life以及Vital Proteins。兩者的特色都是含有高單位的膠原蛋白以及同樣膠原蛋白來源都是來自牛皮。
Garden of Life膠原蛋白類型則是屬於第一型及第三型膠原蛋白，主要主打肌膚保養型的膠原蛋白。 同時也添加了其他營養成分及蛋白質，而且只要一量匙膠原蛋白含量就高達20公克。融解速度也相當的快、好吸收。若還在猶豫不知道該購買哪一個品牌的膠原蛋白選Garden of Life膠原蛋白準沒錯喔!
文章閱讀至此，不知道讀者們是否對膠原蛋白食品的特色，以及該如何挑選更具有概念了呢？
雖然從食物中也能補充得到膠原蛋白，但畢竟分子結構大，經過身體層層分解消化之後，人體的吸收量著實有限，甚至可能因此而攝取了高油脂、高鈉及高熱量，反而對身體健康造成負擔。
而隨著膠原蛋白食品的問世，讓重視肌膚保養與身體保健的族群有了更好的選擇；選購時只要把握上述幾個要點，想要從琳瑯滿目的品項中找到適合自己的產品絕非難事。在此提醒，所有保養皆非一蹴可幾，持之以恆才能逐日看見成效，千萬別太早喊著要放棄，趕快跟著台灣推薦王選購最佳的膠原蛋白吧!