长庚 生 技 绿茶 素

▌綠茶素的特色

精選優質的綠茶原料，運用尖端的萃取技術，萃取出高純度的茶多酚成分，為目前茶葉成分萃取技術中的佼佼者；綠茶萃取物原料經專業機構進行成分分析，綠茶素生產過程品管嚴謹，是您居家保健、維持健康的理想良方。

▌適用消費族群

綠茶素能幫助身體調整體質，維持消化道機能，改變細菌叢生態，適合現代人對飲食保健的調養；促進新陳代謝，使精神旺盛；綠茶素亦有養顏美容、降火氣，使口氣芬芳等功效。

▌什麼是綠茶素？

茶是僅次於飲水，最廣泛為人食用的飲品。在中國，綠茶作為食用的歷史已有四千年之久。中國的茶葉最早傳到日本、朝鮮、泰國，而後才逐漸傳到歐洲。茶葉依據生產過程可區分為未發酵茶(如綠茶)、半發酵茶(如烏龍茶)及全發酵茶(如紅茶)等三種，茶葉中的主要成分包括咖啡因、維生素C、E、礦物質及微量元素(氟、鋅、錳、硒、鋁、鍺等)，最重要的是，含有對維持人體健康有相當助益的茶多酚(tea polyphenols)。
茶多酚為茶葉中酚類及其衍生物的總稱，重量約佔茶葉總重的10~30%, 而茶多酚中對人體的機能成分而言，就首推其中的兒茶素(catechin)，佔了茶多酚總量的70％。

▌兒茶素簡介

兒茶素又稱茶鞣質或茶單寧，可微溶於溫水(40~80℃)及油脂，性味苦澀，吸濕性強，pH值介於4到8之間，遇強酸、強鹼、高熱、光照及過渡金屬會變質。也因為這種特殊的物理化學特性，各種茶葉因其發酵程度對兒茶素含量的保留程度也隨之不同，發酵程度愈高則茶汁中兒茶素破壞程度愈高，其中因綠茶未經發酵製程，能在溫水中即沖即飲，因而綠茶保留的兒茶素是所有茶葉中含量最多且最完整的。

▌兒茶素的發現

中國由唐代以來即發現並推廣茶汁對人體的功效，肯定飲茶對人體健康的好處。1827年開發出從茶葉中分離咖啡因的技術，接著於1840年到1860年間發現了茶葉中的兒茶素及其他酚類的成分，從此科學家對兒茶素的基礎化學研究及臨床療效臉證，直至今日仍然在世界各地持續展開。兒茶素能調整體質及調節生理機能、幫助維持消化道機能，改變細菌叢生態，有助於健康維持；另外也有增強體力、養顏美容、使精神旺盛的功效。
在食品工業上已運用在添加於含油脂類食品中，作為天然抗氧化劑抑制食品中維生素及胡蘿蔔素被降解破瓖、色素保護，延長商品的貨架期限，以及有效阻斷和降低醃製肉品中亞硝酸鹽的含量。

▌綠茶素的特色

精選優質的綠茶原料，運用尖端的萃取技術，萃取出高純度的茶多酚成分，為目前茶葉成分萃取技術中的佼佼者；綠茶萃取物原料經專業機構進行成分分析，綠茶素生產過程品管嚴謹，是您居家保健、維持健康的理想良方。

▌適用消費族群

綠茶素能幫助身體調整體質，維持消化道機能，改變細菌叢生態，適合現代人對飲食保健的調養；促進新陳代謝，使精神旺盛；綠茶素亦有養顏美容、降火氣，使口氣芬芳等功效。

-包裝規格-
 一般裝每瓶含470mg膠囊90粒，建議售價400元
 家庭裝每瓶含470mg膠囊270粒，建議售價1,160元

-內容物-
內容物：乳糖、綠茶萃取物、硬脂酸鎂(賦形劑)。
膠囊成分：明膠、純水、二氧化鈦、食用紅色六號、硫酸月桂酯鈉、食用黃色四號、甘油、食用藍色一號。

-容量-
每瓶含90粒膠囊，每粒470毫克。

-食用方式-
每日早中晚食用，飯前飯後均可，每次1~2粒，每日上限5粒。綠茶素性味苦澀，適應者可打開膠囊直接食用，吸收效果更佳。

-保存方式-
請置於陰涼乾燥處、避免陽光直接照射。食用後需立即關緊瓶蓋，防止受潮。

長庚生技任滿二件9折

【商品編號：PA01000075】

【 《長庚生技》綠茶素家庭包270粒】

商品說明

天然綠茶研製而成

- 長庚綠茶素是從天然綠茶中，運用最頂尖的先進技術，萃取出純度高達99.6%的茶多酚成份研製而成。

-經證實，每粒綠茶素膠囊含有86mg的兒茶素(Catechin, EGCg)，可調整體質及調節生理機能，改變細菌叢生態，幫助維持消化道機能，促進新陳代謝；亦有養顏美容、降火氣、使口氣芬芳等功效。

傳統品茶文化

品茶是國人飲食的傳統文化，無論何時何地，啜飲一口濃郁的溫茶，總能讓您神清氣爽，齒頰留香。產自中國的茶種類不計其數，但總括來說可分為綠、白、黃、青、黑、紅及花茶等七大類。茶葉摘下後，經過萎凋、揉捻、發酵及乾燥等四個步驟，分裝成散葉或茶包販售。茶葉中都含有這種有益健康的兒茶素，但含量各有不同，是與茶葉的製造過程有關係。

茶葉依發酵過程可分為不發酵茶、半發酵茶及全發酵茶三大類:

一般來說，製程中發酵愈完全愈容易破壞茶葉中的維生素C及茶多酚，而以不發酵茶最能保留茶葉中原有的組成元素。不發酵茶中如綠茶，能以冷水即可沖泡出茶葉原味，較能保存茶葉中易受高溫破壞的維生素及葉綠素，但也因綠茶中兒茶素的含量較紅茶為高，味道也較紅茶苦澀。在日本，綠茶亦被製做成茶粉，並廣泛運用在飲料及冰品上，已成為當地飲茶文化中的重要成員。

困擾喝茶族的的問題

茶汁中含有咖啡因。咖啡因是目前世界上最廣用的提神劑，它可以使人體腦部組織增加腎上腺素（Norepinephrine）的分泌，進而使人體之交感神經呈現興奮狀態，但咖啡因吃太多，會比較容易發生骨質疏鬆症與髖關節骨折。從茶葉中萃取兒茶素的方法中最大的困難在於如何分離茶汁成份中的咖啡因，目前純化兒茶素且能商品化的技術首推日本三井農林株式會社，由台灣茶葉改良場以極性樹脂吸附法及親和性分離法的技術亦能適合食品加工市場的需求，但要生產高純度的兒茶素較為繁複，價格也較昂貴。

茶葉的保健成分

茶葉內含有胺基酸，維生素，礦物質，葉綠素，粗纖維，果膠，無色花青素，最重要的，它含有茶多酚及兒茶素。目前歐、美、日等國的醫療文獻中經常出現有關兒茶素的佐證，這裡對兒茶素作一個簡要的介紹，希望讓您對兒茶素有一番暸解。兒茶素又稱做茶鞣質或茶單寧，是茶的成分中茶多酚的一種，茶多酚為茶葉中酚類物質及其衍生物之總稱，在茶葉的含量一般約15%~20%以黃烷醇類為主。

兒茶素(catechin)類物質，約占茶多酚總量之70%。，可以分為三種游離型態: C(catechin)、EC(epicatechin)、EGC(Epigallocatechin)，與兩種酯化沒食子酸(gallic acid): ECg (epicatechin gallate)、EGCg (epigallocatechin gallate)，其中以酯化沒食子酸含量較多。

長庚綠茶素的特色

長庚綠茶素是從天然綠茶中，運用最頂尖的先進技術，萃取出純度高達99.6%的茶多酚成份研製而成。經證實，每粒綠茶素膠囊含有86mg的兒茶素(Catechin, EGCg)，可調整體質及調節生理機能，改變細菌叢生態，幫助維持消化道機能，促進新陳代謝，消除疲勞；亦有養顏美容、降火氣、使口氣芬芳等功效。

茶多酚成份分析報告  

商品規格

內容物
綠茶萃取物、乳糖

容量
270粒，膠囊400mg/粒

使用方式
每日早中晚食用，飯前飯後均可。每次1~2粒，每日三次

保存期限
二年

重要說明

注意事項
茶多酚性味苦澀，適應者可打開膠囊直接服用，吸收效果更佳