百 富 12年三桶 评价

The Balvenie百富12年双桶和三桶哪个好？当然是双桶，通常来说同一品牌同年份单桶比双桶好，双桶比三桶好，而百富12年就是买三桶不如买双桶，买单桶不如换一款（性价比太低），所以百富12年中最受欢迎的就是双桶，熟成于波本桶和雪莉桶中，但其酿制方式要比普通的双桶复杂的多。

百富12年双桶和三桶的区别

百富12年单桶700ml价格：799元
百富12年双桶700ml价格：478元
百富12年三桶1000ml价格：528元

几乎所有的单桶价格都高于双桶，双桶又高于三桶，但百富却成为一个特例，百富单桶价格最高，但双桶价格反而略低于三桶，以至于让人搞不懂百富12年双桶和三桶哪个好？其实三桶并不是更贵，而是因为容量是1000ml，所以价格要略高一点，实际还是比双桶略低。

在桶方面，百富12年双桶是在波本桶和雪莉桶中熟成，但为了打造更出色的双桶系列，是将波本桶中陈酿12年的威士忌转移到欧罗索雪莉桶中继续陈酿9个月，然后转移至“发泡桶”中存放3-4个月，让威士忌自行融合，达到更出色的效果。

百富12年三桶是在初填波本桶、再填波本桶和雪莉桶中熟成12年，然后再转移到“发泡桶”中自行融合，达到更好的调和效果。从用桶方面来看，其实三桶的风味要更胜于双桶，毕竟不同的桶能够赋予威士忌不同的风味，在口感上也是各有千秋。

百富12年双桶威士忌的雪莉风味更突出，口感略干，偏甜腻温柔，糖渍坚果的感觉，缺点也很明显，回味有点苦；百富12年三桶威士忌相对来说柔顺平衡，回味也不哭，但特点也不明显，对于味觉不是很灵敏的来说，更适口但很容易忘记，喝起来提不起兴趣，所以普遍推荐双桶，而不建议三桶。